Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne eko składniki od Spiżarni kolejny dzień przetwarzamy. Niedziela, przepyszny rosół. Poniedziałek, jak w poniedziałek, idealna pomidorowa z ryżem. Środa pierogi z farszem <3 O tak <3
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3125
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 129
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
Odsłon: 206
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3125
Proste ale efektowne danie - fasola z puszki, podsmażona z cebulką i czosnkie...
Odsłon: 129
Pasztet jajeczno-pieczarkowy przygotowałam na Wielkanoc, bo lubię nie tylko s...
Odsłon: 206
Składniki
Mięso i warzywa z rosołu mielimy na dużych oczkach. Dodajemy posiekaną natkę. Całość wyrabiamy. Jeśli uznamy, że masa jest za sucha i kruszy się, to regulujcie ją wrzątkiem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. We wrzątku roztapiamy masło, wlewamy do mąki i przy pomocy noża mieszamy. Kiedy lekko ostygnie, dłonią wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Ciasto cienko rozwałkowujemy, przy pomocy szklanki wycinamy koła. Na środek każdego umieszczamy farsz, zlepiamy ciasto. Na środek każdego kółka kładziemy farsz, pierogi zlepiamy, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 3 min od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody. Podajemy z ulubioną omastą.