Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miesiące w polskiej armii obrzydziły mi pierogi na słodko. Gotowce podawane w pułkowej kuchni były wstrętne. Nie pomagało nawet prawdziwe masło przywiezione przez jednego z kolegów z Nowego Sącza... wojskowe pierogi z serem na słodko były ohydne... robię więc własne ... domowe :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki keto
Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Gruszki
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 54
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad
Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 162
1
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1791
3
Śniadania
Tosty kebabowe z jajkiem
Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...
Odsłon: 113
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Naleśniki keto
Naleśniki są dobre, lekkie, dietetyczne, przetestowane na znajomych z pracy i...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Gruszki
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 54
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem i cukinią- szybki przepis na obiad
Ten makaron z kurczakiem i cukinią to idealna propozycja na szybki, domowy ob...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Penne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 162
1
Dania główne
Expresowe kluseczki serowe
Kluseczki serowe są miękkie, delikatne i lekko słodkie. Dzięki dodatkowi se...
Odsłon: 1791
3
Śniadania
Tosty kebabowe z jajkiem
Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...
Odsłon: 113
2
4
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z serem
srk76
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna - 30dag
- mąka razowa - 20dag
- olej - 2 łyżki
- gorąca woda - 300ml
- ser biały - 60dag
- cukier waniliowy - półtorej opakowania
- cukier trzcinowy - 4 łyżki (2 masa serowa, 2 syrop truskawkowy )
- żółtko
- aromat pomarańczowy - pół małej fiolki
- truskawki - 30dag
Sposób przygotowania:
1
Łączymy przesiane mąki dodając olej i ostrożnie wlewając gorącą wodę. Mieszamy całość najpierw łyżką, a gdy ciasto się lekko ostudzi wyrabiamy je mocno rękami. Może sobie odpocząć pod ściereczką.
2
Ser mielimy w maszynce. Dodajemy cukier waniliowy, trzcinowy, żółtko, aromat i miksujemy całość. Wałkujemy ciasto na kilkumilimetrowy płat, wycinamy kółka szklanką. Łyżeczką nakładamy na ciasto masę serową i zamykamy pieróg dociskając brzeg widelcem. Pierogi gotujemy w osolonej wodzie kilka minut od momentu wypłynięcia.
3
Na patelni rozsypujemy cukier i dodajemy truskawki. Można użyć zwykłego cukru - trzcinowy dodaje jednak ciekawy aromat. Truskawki puszczą sok, który rozpuści cukier tworząc pyszny owocowy syrop. Całość podgotowujemy chwilę. Pyszna rzecz przypominająca o już nie tak znów odległym lecie. BTW ...w linku poniżej inne kluski i pierogi z naszych talerzy :)