Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 799 Ocena: 49655
Dodano: 23.02.2015
Odsłon: 18216
5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Pracę zaczynamy od zrobienia farszu: Mielimy biały ser, następnie dobrze mieszamy go z żółtkami i cukrem pudrem, tak aby składniki utworzyły jednolitą masę.
To tyle, proste, prawda?
Teraz zabieramy się za ciasto:
Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy jajko, wodę i odrobinę soli, przy czym należy pamiętać, że wodę dodajemy stopniowo, nie wlewamy całej ilości od razu. Zagniatamy ciasto, które finalnie powinno być elastyczne, ale nie klejące. Gotowe ciasto wałkujemy i wykrawamy z niego krążki. Na każdy nakładamy porcję farszu i dokładnie zlepiamy brzegi ciasta. Pierogi wrzucamy na wrzątek (lekko osolony), gotujemy kilka minut.
Podajemy polane kwaśną śmietaną i posypane cukrem pudrem.
Uwaga: Z podanych proporcji wychodzi 65- 70 sztuk pierogów, dość dużych.
Smacznego.
Na skróty
Komentarze do przepisu (13)

smaker 19 lipca 2016Zgłoś do usunięcia
Mistrzowskie pierogi! Musieliśmy umieścić je w naszym zestawieniu najsmaczniejszych przepisów na pierogi z owocami. https://smaker.pl/newsy-11-pomyslow-na-pierogi-na-slodko,1899226,a,.htmlDziękujemy :) Odpowiedzi: 1 ▼
3 Kto głosował? | Odpowiedz

ziembulka 25 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
uwielbiam je <3 ! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Mój mąż uwielbia ..... Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

monikagotuje 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne też takie lubię,pozdrawiam:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Beatko na takie pierogi zawsze się skuszę , mniam :) Ja jadłam kiedyś u siostry z serem i truskawką, też pychotka :)) Pozdrawiam. Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

renka 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszne -)))5 Kto głosował? | Odpowiedz

Futka 23 lutego 2015Zgłoś do usunięcia
Beatko! Boskie te Twoje pierożki! Narobiłaś mi smaka! :D Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz