Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 19
0
1
0
Sałatki
Warzywa po marokańsku
Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...
Odsłon: 507
1
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 58
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 131
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kakaowe pancakes z bitą śmietaną i sosem czekoladowym.
Polecam prosty przepis na deser, który zaspokoi niejednego łasucha. Przepis n...
Odsłon: 19
0
1
0
Sałatki
Warzywa po marokańsku
Warzywa po marokańsku są pełne smaków i kolorów. W tej wersji są dość łagodne...
Odsłon: 507
1
Desery
Kakaowe pancakes .
Dzisiaj smaczne, proste w przygotowaniu i szybkie kakaowe pancakes. Podaję je...
Odsłon: 58
0
Przetwory
Dżem z czarnej porzeczki
To klasyczny dżem o intensywnym, lekko kwaskowym smaku, doskonały do pieczywa...
Odsłon: 131
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z tuńczykiem i brokułami
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju
- szklanka mleka
- 1/2 szklanki gorącej wody
- *
- tuńczyk w oleju - 2 puszki
- brokuły - 700 g
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- szczypta białego pieprzu
- sól do smaku
- *
- sos :
- 400 ml jogurtu
- łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól do smaku
- *
- 2 łyżki oleju rzepakowego do gotowania pierogów
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umyte brokuły ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić na sicie. Rozgnieść widelcem na małe kawałki. Na oleju spod tuńczyka przesmażyć czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać rybę i też przesmażyć. Połączyć z brokułami i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać pieprz i sól do smaku. Wystudzić. Z podanych składników zagnieść ciasto. Zostawić pod ściereczką na ok 15 min. Podzielić na 4 części i wałkować placki. Z placków wykrawać krążki. Na krążki nakładać farsz i zalepiać. Wrzucać na gotującą się, osoloną wodę z olejem rzepakowym. Po ok 3-4 minutach od zagotowania wyjmować pierogi. Najlepiej łyżką cedzakową na płaski półmisek. Podawać z sosem jogurtowym. w/w składniki na sos po prostu wymieszać. Smacznego.