Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4527
17
5
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 551
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 307
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto drożdżowe z truskawkami i maślaną kruszonką
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 4527
17
5
Dania główne
Kulki ryżowe po sycylijsku
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 551
2
Ciasta
Sernik na tartym cieście
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 307
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z tuńczykiem i brokułami
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1/2 kg mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju
- szklanka mleka
- 1/2 szklanki gorącej wody
- *
- tuńczyk w oleju - 2 puszki
- brokuły - 700 g
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- szczypta białego pieprzu
- sól do smaku
- *
- sos :
- 400 ml jogurtu
- łyżka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól do smaku
- *
- 2 łyżki oleju rzepakowego do gotowania pierogów
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umyte brokuły ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić na sicie. Rozgnieść widelcem na małe kawałki. Na oleju spod tuńczyka przesmażyć czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać rybę i też przesmażyć. Połączyć z brokułami i wszystko dokładnie wymieszać. Dodać pieprz i sól do smaku. Wystudzić. Z podanych składników zagnieść ciasto. Zostawić pod ściereczką na ok 15 min. Podzielić na 4 części i wałkować placki. Z placków wykrawać krążki. Na krążki nakładać farsz i zalepiać. Wrzucać na gotującą się, osoloną wodę z olejem rzepakowym. Po ok 3-4 minutach od zagotowania wyjmować pierogi. Najlepiej łyżką cedzakową na płaski półmisek. Podawać z sosem jogurtowym. w/w składniki na sos po prostu wymieszać. Smacznego.