Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierogi na słodko, z twarogiem i polewą tofi. Idealne na świąteczny stół.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Duży garnek, wałek, drewniana łyżka, 2 miski
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 361
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 250
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1386
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 361
4
5
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 250
4
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1386
1
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z twarogiem i polewą tofi
kadzielka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto
- 3 szklanki mąki + do podsypywania
- 50 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 2 szklanki wody
- Szczypta soli
Nadzienie
- 500 g twarogu półtlustego
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Łyżeczka cukru
Polewa tofi
- 300 ml śmietany (najlepiej swojskiej)
- Pół szklanki cukru
- 100 ml mleka
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy kolejno mąkę, wodę, masło i białko z jajka (żółtko będzie do twarogu) Całość wyrabiamy ręką, jeśli ciasto się za mocno lepi to dodajemy jeszcze mąki. Wyrobione ciasto wałkujemy na grubość ok 1 cm.
2
Przygotowujemy twaróg. Do miski z twarogiem dodajemy resztę składników i ucieramy widelcem. Można też dodać z łyżkę śmietanki aby był bardziej klarowny.
3
Z ciasta wycinamy kółka, na środek nakładamy po łyżce twarogu. Składamy na pół i brzegi zaciskamy palcami, tak aby twaróg nie wypłynął podczas gotowania.
4
Przygotowane pierogi, gotujemy po ok 4 minuty w gotującej się wodzie. Pierogi muszą wypłynąć na wierzch. Do wody można wlać łyżkę oleju aby się nie sklejały.
5
Śmietanę podgrzewany na patelni. Dodajemy cukru ciągle mieszając. Musi się gotować min 15 minut. Dużo zależy od śmietany. Kiedy zrobi się zbyt gęsta dodajemy mleka. W efekcie powinna to być dość gęsta polewa o karmelowym kolorze.