Smaker
Dania jednogarnkowe

Pierogi z wędzoną śliwką i masłem miodowo - makowym

24.11.2022 Odsłon: 489
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Wigilia już za miesiąc, więc mam dla Was przepis, który możecie wykorzystać w czasie nadchodzących świąt. Takie pierogi to potrawa typowo wigilijna czy świąteczna. Prosta, a smaczna. Do polania przygotowujemy masło z makiem i miodem, które osłodzi potrawę.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 122

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 262

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki z macy

Śniadania Placki z macy

Polecam na kolację lub śniadanie.

Odsłon: 82

15 min
1
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 115

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5928

30 min
27
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 384

15 min
2
Dania główne
Pierogi z wędzoną śliwką i masłem miodowo - makowym
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na ciasto: 1/2 kg mąki pszennej, 1 żółtko, łyżka oliwy, szczypta soli, szklanka gorącej wody
  • Na farsz: ok 1/2 kg miękkich wędzonych śliwek bez pestek ( polskich ) i cukier
  • Do polania: masło ( 1/4 kostki ), łyżka maku i 2 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1

W misce przesianą mąkę mieszamy z żółtkiem, solą i oliwą, a następnie całość zaparzamy gorącą wodą. Wyrabiamy elastyczne ciasto podsypując go ewentualnie mąką

2

Ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy foremką kółeczka

3

Na każdym kawałku ciasta kładziemy śliwkę ( wcześniej można je chwilę pomoczyć w gorącej wodzie i dokładnie odsączyć, a następnie oprószyć cukrem ) i zlepiamy

4

Pierogi wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy do wypłynięcia, a potem jeszcze ok 4 minuty ( śliwki dodatkowo zmiękną )

5

W międzyczasie przygotowujemy polewę do pierogów: masło topimy na patelni, dodajemy sparzony i osuszony mak, a na koniec miód. Wszystko razem chwilkę smażymy na małym ogniu.

6

Pierogi odcedzamy i polewamy masłem makowym