Smaker
Tłusty Czwartek

Pierogi z ziemniakami i cebulką zapiekaną

09.05.2022 Odsłon: 3097
5.0 (6 oceny)
30 min
1-2 os.
agnes72
agnes72

Kto lubi pierogi ręka do góry, dziś wymyśliłam nową wersję pierogów na którą zapraszam pod podanym linkiem będzie szczegółowy opis dania

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 6021

30 min
11
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 613

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 82600

>60 min
70
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1261

>60 min
5
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19424

60 min
26
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 785

15 min
12
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i cebulką zapiekaną
Autor:
agnes72
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • składniki na farsz :
  • 840 g ziemniaków przed obraniem 8 średniej wielkości sztuk,
  • 5 łyżek cebulki prażonej,
  • 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego
  • ciasto na pierogi :
  • 2,5 szklanki mąki pszennej,
  • 3/4 szklanki mocno ciepłej wody,
  • 0,5 łyżeczki soli drobnej,
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Ostygnięte ziemniaki zmielić dodać cebulkę prażoną oraz pieprz i wszystko wymieszać do połączenia się składników

2

Przygotować ciasto do miski wsypać mąkę sól i wlać mocno ciepłą wodę zamieszać szybkim ruchem łyżki i wyrabiać po tym czasie dodać olej i nadal wyrabiać na jednolite gładkie i miękkie ciasto

3

Ciasto rozwałkować wycinać kółka i na każde kółko nakładać farsz, sklejać pierogi układając je na ścierce. Wstawić wodę posolić ją zagotować wkładać pierogi zagotować zmniejszyć ogień od czasu wypłynięcia pierogów i na wolnym ogniu gotować przez 5 minut