Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kto lubi pierogi ręka do góry, dziś wymyśliłam nową wersję pierogów na którą zapraszam pod podanym linkiem będzie szczegółowy opis dania
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 923
3
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 923
3
7
7
REKLAMA
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i cebulką zapiekaną
agnes72
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- składniki na farsz :
- 840 g ziemniaków przed obraniem 8 średniej wielkości sztuk,
- 5 łyżek cebulki prażonej,
- 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego
- ciasto na pierogi :
- 2,5 szklanki mąki pszennej,
- 3/4 szklanki mocno ciepłej wody,
- 0,5 łyżeczki soli drobnej,
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Ostygnięte ziemniaki zmielić dodać cebulkę prażoną oraz pieprz i wszystko wymieszać do połączenia się składników
2
Przygotować ciasto do miski wsypać mąkę sól i wlać mocno ciepłą wodę zamieszać szybkim ruchem łyżki i wyrabiać po tym czasie dodać olej i nadal wyrabiać na jednolite gładkie i miękkie ciasto
3
Ciasto rozwałkować wycinać kółka i na każde kółko nakładać farsz, sklejać pierogi układając je na ścierce. Wstawić wodę posolić ją zagotować wkładać pierogi zagotować zmniejszyć ogień od czasu wypłynięcia pierogów i na wolnym ogniu gotować przez 5 minut