Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam moją propozycję na smaczne pierożki z farszem z wątróbki. Osoby, które lubią wątróbkę to takie pierożki na pewno polubią . Serdecznie polecam.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, foremka do pierogów, maszynka do mielenia, łyżka cedzakowa,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (19)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 90
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2150
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 988
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
11
Przepis dnia
14
Dodatki
placki ziemniaczane
Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...
Odsłon: 90
2
Sałatki
Sałatka z pieczonym brokułem
Sałatka z pieczonym brokułem i innymi warzywami to świetna propozycja dla osó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2150
6
Dania główne
Fasola po grecku
Fasola po grecku, czyli gigantes plaki, to rodzaj zapiekanki warzywnej. Trady...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 988
3
4
REKLAMA
Dania główne
Pierożki z farszem z wątróbki
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- mąki około 2 szkl, ok
- woda gorąca około 3/4 szkl,
- masło 1 łyżeczka,
- jajko 1 szt,
- Farsz;
- wątróbka drobiowa około 400 - 500 g,
- cebula 1 duża,
- jajka ugotowane na twardo 2,
- sól i pieprz do smaku,
- tatra bułka 2 płaskie łyżki,
- olej do podsmażenia wątróbki,
- Dodatkowo;
- woda z dodatkiem soli do gotowania pierożków,
- cebula 1 szt do polania gotowych pierożków,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie farszu.
2
Lepienie pierożków.
3
Pierożki gotowe do gotowania.
4
Gotowanie pierożków.
5
Gotowe do podania.
6
Farsz; Wątróbki oczyścić z błonek, opłukać, a następnie osączyć na sitku. Po odsączeniu wątróbki oprószyć mąką , a następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę obrać i pokroić w większe kawałki. Jajka ugotować na twardo obrać ze skorupek. Wątróbkę razem z jajkami i cebulą zmielić doprawić do smaku pieprzem i solą, dodać bułkę tatrą i dokładnie wymieszać. Ciasto; Z mąki, masła, jajka oraz wody zagnieść ciasto, następnie rozwałkować. Wykroić krążki. Na krążki rozłożyć nadzienie, zlepić pierogi i ugotować. Ugotowane pierożki wyjąc na talerz łyżką cedzakową, następnie polać podsmażoną cebulką. Smacznego.