Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podzielne szybkie i zarazem wystawne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 785
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 347
9
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 6187
29
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 1380
18
Dania główne
Sznycel wiedeński
Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....
Odsłon: 2874
20
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 10058
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Bissara- pasta z fasoli
Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 785
11
Sałatki
Sałatka z wędzonym kurczakiem
Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Ryby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 347
9
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 6187
29
Dania główne
Leniwe z musem truskawkowym
Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...
Odsłon: 1380
18
Dania główne
Sznycel wiedeński
Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....
Odsłon: 2874
20
Dania główne
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 10058
40
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś indycza z piekarnika
purchawencjos
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Pierś indycza, 1 1/2 kg
- marchewki, 4
- cebule, 3
- delikat do mięs, do smaku
- czosnek, 4 ząbki
- pieprz, sól, do smaku
- listki laurowe, 3
- tymianek, oregano, po 1 łyżeczce
- musztarda grbuziarnista, 4 łyżki
- oliwa z oliwek, 1/3 szklanki
- masło, 5 cienkich plastrów
Sposób przygotowania:
1
Pierś myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy Delikatem do mięs, czosnkiem, pieprzem, Listkami laurowymi. Marynata: Tymianek, oregano, trochę soli, musztardę i oliwę łączymy w gładką masę. Marchewki obrać przekroić na pół. Cebulę obrać pokroić na ćwiartki. Do rękawa Wlewamy pól zawartości marynaty, wkładamy natartą pierś indyczą i zalewamy ja drugą połową marynaty. Następnie wrzucamy pokrojone na pół marchewki i ćwiartki cebuli . Polecam wetrzeć marynatę rękoma w sztukę mięsa. Zamykamy rękaw. Odkładamy do lodówki na jak najdłużej. Ja robię to dzień przed pieczeniem. Mięso pieczemy 2 godziny. Jednak po godzinie pieczenia rękaw całkiem rozciąć. Mięso polać obficie powstałym tłuszczem, i piec kolejną godzinę. Podczas pieczenia podlejcie mięso tłuszczem kilka razy. Uwaga jeśli mięso waży więcej niż półtorej kilograma należy piec je dłużej niż 2 godziny. Ja podałam plastry mięsa z sosem pieczeniowym.