Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 116
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 116
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pierś kaczki z nutką cytryny
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g piersi kaczki
- 2 łyżeczki oliwy truflowej
- 10 g świeżego imbiru
- cebula
- 1 łyżka dressingu ryżowego
- szczypta soli
- Sos:
- 350 ml rosołu drobiowego
- 1 łyżka dressingu ryżowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- szczypiorek
- biała zasmażka Knorr
Sposób przygotowania:
1
Imbir oraz obraną cebulę posiekać , wymieszać z łyżką wody , dressingiem ryżowym i solą. Mięso pokroić w kostkę ( wielkość zależy od upodobań , ja pokroiłem drobno , dzięki temu jest bardziej miękkie), wymieszać z przygotowaną marynatą i odstawić na godzinę. Kawałki kaczki wyjąć z marynaty i zrumienić na rozgrzanym oleju. W rondlu wymieszać rosół drobiowy z dressingiem ryżowym. Dodać sok z cytryny i cukier. Dodać pokrojony szczypior . Doprowadzić do wrzenia. Podsmażone mięso przełożyć do rondla z sosem , delikatnie zagęścić jasną zasmażką błyskawiczną Knorr , podgrzewać ok. 20 minut. Gotowe danie przełożyć na ogrzane talerze . Podawać z ryżem ugotowanym na sypko. Udekorować wg uznania , u mnie kiszony ogórek , szczypior.