Smaker

Pierś kurczaka w sosie śmietanowym ze szpinakiem

22.03.2023 Odsłon: 3750
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Szybki i prosty przepis na obiad. W roli głównej pierś z kurczaka. Zawsze mam w zamrażalniku zapas, bo można z niej przygotować szybki obiad i to na wiele sposobów. Tym razem pokrojona w kostkę w sosie śmietanowym ze szpinakiem. Świetnie pasuje do ryżu, makaronu i ziemniaków. Podałam z ryżem, a Ty? Z czym podasz?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5659

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 949

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 245

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 34818

30 min
36
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 100

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 117

60 min
4
Dania główne
Pierś kurczaka w sosie śmietanowym ze szpinakiem
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 większe piersi z kurczaka
  • 100 g. szpinaku świeżego
  • kawałek pora, (biała cześć) miałam 70 g
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka śmietanki 30 %
  • 3/4 szklanki bulionu
  • 50 g. serka topionego
  • sól, pieprz
  • czosnek granulowany
Dodatkowo
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Piersi pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Wrzucić mięso i obsmażyć często mieszając. Usmażone mięso przełożyć do innego naczynia.

2

Na patelnię dolać trochę oleju i wyłożyć por pokrojony w półplasterki. Smażyć przez chwilę cały czas mieszając, żeby się nie przypalił. Dodać czosnek pokrojony w drobną kostkę. Smażyć jeszcze kilka sekund i wlać śmietankę, a następnie bulion. Przyprawić delikatnie solą i pieprzem. Gotować około 10 minut na wolnym gazie. Dodać szpinak, kiedy zmniejszy objętość, dodać pokrojony serek topiony.

3

Co jakiś czas zamieszać, żeby serek się rozpuścił. Na koniec dodać mięso. Gotować jeszcze 5 minut.