Dania główne Przepis na:
Pierś z indyka w winnym sosie.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 17601
Dodano: 05.04.2019
Odsłon: 1176
Mięso rozpływa się w ustach,aromat wina i przypraw zachęca do jedzenia.Serdecznie polecam:)
Składniki
- pierś z indyka około 1kg
- 2 cebule
- wino białe półwytrawne 1,5 szkl
- lubczyk suszony łyżka
- kurkuma łyżka
- Pieprz czarny
- mąka pszenna 2 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- śmietana 12% 3 łyżki
- Ziele angielskie 5 ziaren
- 2 liście laurowe
- tłuszcz do obsmażenia
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso poporcjować obtoczyć w mące i obsmażyćna tłuszczu.Przełożyć do naczynia żaroodpornego .Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę i również przełożyć do naczynia.
Podlać szklaną wody oraz wlać wino.Piec pod przykryciem.
Dodać przyprawy i włożyć do nagrzanego piekarnika do 190st.
Piec ponad godz.Gdy mięso jest miękkie wyjąć ze sosu ,a sos zabielić śmietaną i zagęścić mąką roztrzepaną w 1/2 szkl.wody.
Doprawić sos do smaku ,wrzucić mięso,wymieszać i chwilę zapiec już bez przykrycia.
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
398 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (22)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 09 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Doskonałe mięso.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 08 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszne ;-d Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 06 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Taki talerzyk, to biorę bez pytania ;) Indyk jest pyszny i super smakuje, a w takim sosie, to rozkosz dla podniebienia, mniam :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 05 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
bardzo ciekawe :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 05 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Przyjemnie jest popatrzeć na to pyszne mięsko. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 05 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ale pyszne mieso w idealnym sosie, az sie nasycalam widokiem :D Odpowiedzi: 10 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz