Smaker
Sezon na szparagi

Pierś z indyka w winnym sosie.

05.04.2019 Odsłon: 6506
5.0 (18 oceny)
Pierś z indyka w winnym sosie.
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Mięso rozpływa się w ustach,aromat wina i przypraw zachęca do jedzenia.Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (22)

Ostatnio komentowane przepisy

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to najlepszy dodatek do pieczonej i sma...

Odsłon: 213

15 min
2
Łosoś w sosie ze szpinakiem
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś w sosie ze szpinakiem

Dania główne Łosoś w sosie ze szpinakiem

Łosoś w sosie ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i pomidorków to proste danie...

Odsłon: 35068

15 min
37
Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej
wałek
wałek
Dania główne

Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

Dania główne Duszony schab w grzybach z kopytkami i surówką z kapusty kiszonej

To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań, które od razu przenos...

Odsłon: 295

30 min
3
Kopytka czyli poznańskie szagówki
wałek
wałek
Dania główne

Kopytka czyli poznańskie szagówki

Dania główne Kopytka czyli poznańskie szagówki

Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...

Odsłon: 2390

30 min
4
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 112

30 min
2
Szybkie drożdżówki z kruszonką
smaker
smaker
Desery

Szybkie drożdżówki z kruszonką

Desery Szybkie drożdżówki z kruszonką

Wmawiasz sobie, że nie potrafisz zrobić drożdżówek? Nie w tym przypadku! Szyb...

Odsłon: 26119

>60 min
19
Dania główne
Pierś z indyka w winnym sosie.
Pierś z indyka w winnym sosie.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś z indyka około 1kg
  • 2 cebule
  • wino białe półwytrawne 1,5 szkl
  • lubczyk suszony łyżka
  • kurkuma łyżka
  • Pieprz czarny
  • mąka pszenna 2 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • śmietana 12% 3 łyżki
  • Ziele angielskie 5 ziaren
  • 2 liście laurowe
  • tłuszcz do obsmażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso poporcjować obtoczyć w mące i obsmażyćna tłuszczu.Przełożyć do naczynia żaroodpornego .Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę i również przełożyć do naczynia. Podlać szklaną wody oraz wlać wino.Piec pod przykryciem. Dodać przyprawy i włożyć do nagrzanego piekarnika do 190st. Piec ponad godz.Gdy mięso jest miękkie wyjąć ze sosu ,a sos zabielić śmietaną i zagęścić mąką roztrzepaną w 1/2 szkl.wody. Doprawić sos do smaku ,wrzucić mięso,wymieszać i chwilę zapiec już bez przykrycia. Smacznego życzę!