Dania główne Przepis na:
Pierś z indyka w winnym sosie.
Przepisów i artykułów: 763 Ocena: 14530
Dodano: 05.04.2019
Odsłon: 658
Mięso rozpływa się w ustach,aromat wina i przypraw zachęca do jedzenia.Serdecznie polecam:)
Składniki
- pierś z indyka około 1kg
- 2 cebule
- wino białe półwytrawne 1,5 szkl
- lubczyk suszony łyżka
- kurkuma łyżka
- Pieprz czarny
- mąka pszenna 2 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- śmietana 12% 3 łyżki
- Ziele angielskie 5 ziaren
- 2 liście laurowe
- tłuszcz do obsmażenia
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso poporcjować obtoczyć w mące i obsmażyćna tłuszczu.Przełożyć do naczynia żaroodpornego .Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić cebulę i również przełożyć do naczynia.
Podlać szklaną wody oraz wlać wino.Piec pod przykryciem.
Dodać przyprawy i włożyć do nagrzanego piekarnika do 190st.
Piec ponad godz.Gdy mięso jest miękkie wyjąć ze sosu ,a sos zabielić śmietaną i zagęścić mąką roztrzepaną w 1/2 szkl.wody.
Doprawić sos do smaku ,wrzucić mięso,wymieszać i chwilę zapiec już bez przykrycia.
Smacznego życzę!
473 odsłon
1
Komentarze do przepisu (22)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 09 kwietniaZgłoś do usunięcia
Doskonałe mięso.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 08 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszne ;-d Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 06 kwietniaZgłoś do usunięcia
Taki talerzyk, to biorę bez pytania ;) Indyk jest pyszny i super smakuje, a w takim sosie, to rozkosz dla podniebienia, mniam :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 05 kwietniaZgłoś do usunięcia
bardzo ciekawe :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 05 kwietniaZgłoś do usunięcia
Przyjemnie jest popatrzeć na to pyszne mięsko. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 05 kwietniaZgłoś do usunięcia
Ale pyszne mieso w idealnym sosie, az sie nasycalam widokiem :D Odpowiedzi: 10 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz