Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
znudziła mi się pierś z kurczaka w postaci kotletów, więc wymyśliłam tą krakersową, pysznie chrupiącą wersję :-), eksperyment bardzo udany :-)
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12698
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1439
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 13865
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5798
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12698
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1439
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 13865
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5798
Składniki
Filet umyć, osuszyć, pozbyć się błonek, żyłek i innych dziwnych, niepotrzebnych "dodatków" :-), pokroić w dość grube paski, można trochę je rozbić. W misce przygotować marynatę: jogurt połączyć z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (można ewentualnie użyć czosnku granulowanego). Dołożyć mięso i dokładnie wszystko wymieszać, tak aby mięso było dokładnie obtoczone w marynacie. Tak przygotowane mięso wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc ale kilka godzin też wystarczy.
Krakersy wsypać do woreczka i rozdrobnić (są tak kruche, że wystarczy zgnieść je ręką, można wałkiem). Zamarynowane mięso obtoczyć dokładnie w mączce z krakersów i układać na blasze, którą wcześniej polać olejem. Piec w temp. 200 stopni ok. 20-25 min.
Podawać z ziemniakami, ryżem lub frytkami, koniecznie z jakąś surówką. Moja wersja to ryż, buraczki i gotowana marchewka
Smacznego :-)