Smaker

pierś z kurczaka w krakersach

03.11.2010 Odsłon: 30015
5.0 (23 oceny)
>60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

znudziła mi się pierś z kurczaka w postaci kotletów, więc wymyśliłam tą krakersową, pysznie chrupiącą wersję :-), eksperyment bardzo udany :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 140

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 424

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1027

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 93

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 74

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 107

60 min
3
Dania główne
pierś z kurczaka w krakersach
Autor:
sereberko80
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z piersi kurczaka, 1 podwójny
  • jogurt naturalny, 1 mały
  • sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, tymianek, oregano, do smaku
  • czosnek, 2 ząbki
  • krakersy, 3/4 dużej paczki
Sposób przygotowania:
1

Filet umyć, osuszyć, pozbyć się błonek, żyłek i innych dziwnych, niepotrzebnych "dodatków" :-), pokroić w dość grube paski, można trochę je rozbić. W misce przygotować marynatę: jogurt połączyć z przyprawami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem (można ewentualnie użyć czosnku granulowanego). Dołożyć mięso i dokładnie wszystko wymieszać, tak aby mięso było dokładnie obtoczone w marynacie. Tak przygotowane mięso wstawiamy do lodówki, najlepiej na noc ale kilka godzin też wystarczy.

2

Krakersy wsypać do woreczka i rozdrobnić (są tak kruche, że wystarczy zgnieść je ręką, można wałkiem). Zamarynowane mięso obtoczyć dokładnie w mączce z krakersów i układać na blasze, którą wcześniej polać olejem. Piec w temp. 200 stopni ok. 20-25 min.

3

Podawać z ziemniakami, ryżem lub frytkami, koniecznie z jakąś surówką. Moja wersja to ryż, buraczki i gotowana marchewka

4

Smacznego :-)