Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso, z pysznym i aksamitnym sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z kaszą, ale można podać go z ziemniakami, ryżem lub makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 114
0
3
4
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 311
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 114
0
3
4
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 311
2
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie chrzanowym
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2-3 łyżki chrzanu tartego
- 1 cebula
- 200ml śmietany 18%
- 2 szklanki bulionu
- 1-2 łyżki mąki
- Olej
- Sól, pieprz
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju. Pierś z kurczaka umyć i oczyścić, a następnie pokroić w mniejsze kawałki i przyprawić solą oraz pieprzem. Dodać na patelnię i obsmażyć mięso na złoty kolor. Po chwili całość zalać bulionem, zagotować. W odrobinie zimnej wody wymieszać mąkę, dodać śmietanę i połączyć. Śmietanę z mąką wlać na patelnię, zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz tartym chrzanem. Całość pogotować, na niewielkim ogniu, przez około 20 minut. Kurczaka w sosie podać z ziemniakami, posypanego posiekanym szczypiorkiem.