Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Frytkownica beztłuszczowa doskonale nadaje się nie tylko do smażenia frytek, ale i beztłuszczowej obróbki mięsa. W krótkim czasie można upiec np. soczyste roladki drobiowe. Pierś z kurczaka z airfryera podaj z aromatycznym sosem. Ten najlepiej przygotować tradycyjnie – na patelni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 29
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 70
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2923
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 29
2
Dania główne
Roladki z kurczaka z piekarnika
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 70
3
3
Ciasta
Sernik matcha
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2923
6
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka z airfryera
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na faszerowane filety:
- 2 filety z piersi kurczaka (około 600 g)
- 2 plasterki boczku wędzonego surowego
- około 80 g twardego sera żółtego (np edamskiego)
- 2 ząbki czosnku
- kawałek papryczki chili (do smaku)
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 2o ml oliwy z oliwek
- sól, pieprz (do smaku)
Składniki na sos:
- kawałek białej części pora (6-8 cm)
- 6 suszonych pomidorów
- 100 ml śmietany kremówki (30%)
- 100 ml białego, wytrawnego wina
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz, curry (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz filety z kurczaka. Usuń z nich chrząstki i błonki. W każdym z filetów natnij nożem głęboką kieszonkę, uważając, by nie rozkroić mięsa całkowicie.
2
Przeciśnij przez praskę czosnek. Posiekaj drobno papryczkę chili. Połącz w miseczce z oliwą, oregano i bazylią. Wymieszaj na jednolitą pastę. Dopraw ją odrobiną soli.
3
Natrzyj pastą wnętrze każdego z filetów. Wyłóż kieszonki plastrami boczku. W każdą z kieszonek włóż słupek sera żółtego. Starannie zepnij filety z kurczaka wykałaczkami – tak, by farsz nie wypłynął podczas pieczenia.
4
Ułóż filety z kurczaka w koszu airfryera. Ustaw temperaturę na 170°C. Piecz przez 20 minut.
5
W czasie gdy kurczak będzie się piekł, posiekaj drobno por i podsmaż na maśle. Dodaj pokrojone w paski pomidory suszone. Wlej na patelnię wino i duś, aż się nieco zredukuje. Wówczas dodaj śmietankę i drobno posiekaną zieleninę. Duś sos jeszcze przez kilka minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem i curry.
6
Przed podaniem pieczonych piersi z kurczaka polej je sosem z patelni.