Smaker

Pierś z kurczaka z mozzarellą

10.06.2025 Odsłon: 7176
5.0 (12 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pierś z kurczaka z mozzarellą to bardzo proste danie, ale efektownie się prezentuje i jest pyszne. Podawaj je ze szparagami, ale możesz też wykorzystać pieczone cząstki ziemniaków lub grillowane warzywa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 551

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 999

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5179

30 min
9
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 188

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2722

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21624

60 min
15
Dania główne
Pierś z kurczaka z mozzarellą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 pojedyncze filety z kurczaka
  • 8 suszonych pomidorów
  • 8 plasterków salami
  • 2 kulki mozzarelli
  • pół łyżeczki tymianku
  • pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • sól i pieprz do smaku
  • olej rzepakowy do skropienia
  • pół pęczka zielonych szparagów
  • 1 łyżka roztopionego masła albo oliwy
Sposób przygotowania:
1

Każdy filet z kurczaka podziel wzdłuż. Następnie każdy kawałek przetnij w podobny sposób, ale nie do końca, aby go nie przedzielać. Rozłóż go i delikatnie rozbij tłuczkiem. Oprósz solą, pieprzem, tymiankiem i papryką słodką mieloną z każdej strony.

2

Suszone pomidory pokrój na kilka części. Kulki mozzarelli pokrój w plasterki. Salami podziel na mniejsze części.

3

Na każdej stronie rozłożonego fileta z kurczaka ułóż mozzarellę, suszone pomidory i salami. Przykryj drugą częścią mięsa. Możesz też połączyć brzegi z pomocą wykałaczek, aby ser nie wypłynął na zewnątrz.

4

Ułóż kawałki filetów z kurczaka na naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem. Skrop nim też wierzch kurczaka. Włóż do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza na niskim poziomie na 30 minut. Przykryj folią i zostaw jeszcze na 10-15 minut.

5

Przygotuj szparagi. Umyj je i oderwij zdrewniałe końcówki. Skrop masłem roztopionym albo oliwą. 10 minut przed końcem pieczenia, ułóż je na filetach z kurczaka albo w osobnym naczyniu żaroodpornym.