Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W jednym garnku przygotowuje się kapustę i mięso na obiad. Ekonomicznie i ekologicznie.
Przepis dnia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
Odsłon: 3753
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 4494
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 413
Przepis dnia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
Odsłon: 3753
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 4494
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 413
Składniki
Kapustę pokroiłem i wrzuciłem do dużego garnka lekko podlewając wodą. Podczas duszenia kapusta wytopi sporo własnej wody, więc nie potrzeba jej wiele. Gdy kapusta się dusiła, pokroiłem cebulę i podsmażyłem ją, a następnie dorzuciłem do garnka.
Dodałem liście laurowe, ziele angielskie i marchewkę pokrojoną w spore kawałki. Po około 20 minutach włożyłem piersi i całość wymieszałem. Na końcu dodałem drobno pokrojone pomidory, sól i pieprz do smaku. Przed podaniem wrzuciłem garstkę posiekanego koperku.
Cały proces gotowania trwał około 45 minut.
Po ugotowaniu kapusty wyłowiłem piersi i podsmażyłem na patelni, nie jest to konieczne, ale zarumienione mięso lepiej się prezentuje.