Szybka zapiekanka z kiełbasą chorizo - przez jednych uwielbianą, przez innych wręcz przeciwnie. Ważne by nie przesadzić z jej ilością w daniu a na pewno nada aromatu całej potrawie i będzie smacznie:).
Pikantna zapiekanka ziemniaczana z chorizo
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 200 g chorizo
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 puszki kukurydzy
- 200g śmietany 18%
- 100g twardego sera, u mnie cheddar
- 200g przecieru pomidorowego
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 200 g chorizo
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 puszki kukurydzy
- 200g śmietany 18%
- 100g twardego sera, u mnie cheddar
- 200g przecieru pomidorowego
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra

Etapy przygotowania
Chorizo kroimy w plastry, cebulę w piórka, ser ścieramy na tarce, fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, studzimy. Na patelni podsmażamy chorizo (bez dodatku oleju, bo wytopi się z niego tłuszcz), po chwili dodajemy cebulę. Dolewamy wodę, dusimy do miękkości. Studzimy.
W osobnym naczyniu mieszamy śmietanę z przecierem i przyprawami (ilość do smaku, sos powinien być wyrazisty). Ziemniaki, chorizo, cebulę, fasolę, kukurydzę, czosnek, ser i śmietankę z przecierem i przyprawami mieszamy ze sobą.
Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3769

Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 107

Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 328
Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka makaronowa to chyba najpożywniejszy ze wszystkich wariantów sałatek....
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 3769

Zbliża się tłusty czwartek a ja mam dziś dla Ciebie propozycje idealną na te...
Odsłon: 107

Wspaniały chleb bez mąki. Jedynie ziarna, twaróg i jajka.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 328



Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 200 g chorizo
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 puszki kukurydzy
- 200g śmietany 18%
- 100g twardego sera, u mnie cheddar
- 200g przecieru pomidorowego
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
Chorizo kroimy w plastry, cebulę w piórka, ser ścieramy na tarce, fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości, studzimy. Na patelni podsmażamy chorizo (bez dodatku oleju, bo wytopi się z niego tłuszcz), po chwili dodajemy cebulę. Dolewamy wodę, dusimy do miękkości. Studzimy.
W osobnym naczyniu mieszamy śmietanę z przecierem i przyprawami (ilość do smaku, sos powinien być wyrazisty). Ziemniaki, chorizo, cebulę, fasolę, kukurydzę, czosnek, ser i śmietankę z przecierem i przyprawami mieszamy ze sobą.
Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Bardzo łady wygląd. Gratuluję i zapraszam do zapoznania z moją propozycją https://smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-bardzo-prosta-salatka,1969732,bobby.html
Pychotka sałatka .;)