Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Pikantne flaczki po zamojsku

07.10.2022 Odsłon: 1753
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne flaczki po zamojsku zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z blaszki

Ciasta Karpatka z blaszki

Najlepsze ciasto od ponad 40 lat. Karpatka przechodzi u mnie wiele modyfikacj...

Odsłon: 3758

30 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Ciasta Śnieżny seromakowiec z kokosem

Doskonałe połączenie sernika z makiem i kokosem.

Odsłon: 13948

>60 min
75
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 73

15 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 287

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 157

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 182

60 min
1
Dania główne
Pikantne flaczki po zamojsku
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Karkówka wieprzowa 1 kg
  • Flaczki parzone 600 gr
  • Jarzynka Łyżka
  • listki laurowe kilka
  • ziarna ziela angielskiego kilka
  • woda 3- 4 litry
  • sól łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • pieprz prawdziwy 1 łyżeczka
  • papryka słodka łyżeczka
  • ostra papryka dobra szczypta
  • czosnek granulowany łyżeczka
  • Bazylia łyżeczka lub majeranek
  • marchew 2 średnie
  • Seler średni lub polowa dużego
  • cebula 1 szt lub por biała cześć
  • Olej 3 łyżki
  • mąka pszenna 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do garnka daje karkówkę zalewam wodą daje listki ziarna ziela i łyżeczkę soli gotuje mięso do mieliści następnie wyjmuje z wywaru i kroje w drobne paski lub kostkę .Marchew i seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach wrzucam do wywaru i dodaje przepłukane flaczki i cebule pokrojoną na ćwiartki gotuje do miękkości.

2

Gdy flaczki będą miękkie wrzucam do garnka pokrojone mięso dodaje koncentrat i przyprawy gotuje 10 minut.

3

Na patelni rozgrzewam olej wsypuje mąkę i robię zasmażkę intensywnie mieszając do patelni wlewam trochę płynu z garnka mieszam by nie było grudek ma być konsystencja gęstej śmietany. Zawartość patelni wlewam do garnka z flaczkami gotuje 5 minut i gotowe .Flaczki smakują najlepiej gorące ale kolejnego dnia po odgrzaniu są równie smaczne. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego