Smaker
Tłusty Czwartek

Pikantne flaczki po zamojsku

07.10.2022 Odsłon: 2164
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne flaczki po zamojsku zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39628

30 min
82
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95683

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44303

15 min
50
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 482

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 495

15 min
3
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163064

>60 min
237
Dania główne
Pikantne flaczki po zamojsku
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Karkówka wieprzowa 1 kg
  • Flaczki parzone 600 gr
  • Jarzynka Łyżka
  • listki laurowe kilka
  • ziarna ziela angielskiego kilka
  • woda 3- 4 litry
  • sól łyżeczka
  • koncentrat pomidorowy 3 łyżki
  • pieprz prawdziwy 1 łyżeczka
  • papryka słodka łyżeczka
  • ostra papryka dobra szczypta
  • czosnek granulowany łyżeczka
  • Bazylia łyżeczka lub majeranek
  • marchew 2 średnie
  • Seler średni lub polowa dużego
  • cebula 1 szt lub por biała cześć
  • Olej 3 łyżki
  • mąka pszenna 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Do garnka daje karkówkę zalewam wodą daje listki ziarna ziela i łyżeczkę soli gotuje mięso do mieliści następnie wyjmuje z wywaru i kroje w drobne paski lub kostkę .Marchew i seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach wrzucam do wywaru i dodaje przepłukane flaczki i cebule pokrojoną na ćwiartki gotuje do miękkości.

2

Gdy flaczki będą miękkie wrzucam do garnka pokrojone mięso dodaje koncentrat i przyprawy gotuje 10 minut.

3

Na patelni rozgrzewam olej wsypuje mąkę i robię zasmażkę intensywnie mieszając do patelni wlewam trochę płynu z garnka mieszam by nie było grudek ma być konsystencja gęstej śmietany. Zawartość patelni wlewam do garnka z flaczkami gotuje 5 minut i gotowe .Flaczki smakują najlepiej gorące ale kolejnego dnia po odgrzaniu są równie smaczne. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego