Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne flaczki po zamojsku zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22376
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14126
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4392
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43392
40
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 544
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 482
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22376
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14126
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4392
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 43392
40
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 544
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 482
3
REKLAMA
Dania główne
Pikantne flaczki po zamojsku
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa 1 kg
- Flaczki parzone 600 gr
- Jarzynka Łyżka
- listki laurowe kilka
- ziarna ziela angielskiego kilka
- woda 3- 4 litry
- sól łyżeczka
- koncentrat pomidorowy 3 łyżki
- pieprz prawdziwy 1 łyżeczka
- papryka słodka łyżeczka
- ostra papryka dobra szczypta
- czosnek granulowany łyżeczka
- Bazylia łyżeczka lub majeranek
- marchew 2 średnie
- Seler średni lub polowa dużego
- cebula 1 szt lub por biała cześć
- Olej 3 łyżki
- mąka pszenna 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Do garnka daje karkówkę zalewam wodą daje listki ziarna ziela i łyżeczkę soli gotuje mięso do mieliści następnie wyjmuje z wywaru i kroje w drobne paski lub kostkę .Marchew i seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach wrzucam do wywaru i dodaje przepłukane flaczki i cebule pokrojoną na ćwiartki gotuje do miękkości.
2
Gdy flaczki będą miękkie wrzucam do garnka pokrojone mięso dodaje koncentrat i przyprawy gotuje 10 minut.
3
Na patelni rozgrzewam olej wsypuje mąkę i robię zasmażkę intensywnie mieszając do patelni wlewam trochę płynu z garnka mieszam by nie było grudek ma być konsystencja gęstej śmietany. Zawartość patelni wlewam do garnka z flaczkami gotuje 5 minut i gotowe .Flaczki smakują najlepiej gorące ale kolejnego dnia po odgrzaniu są równie smaczne. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego