Dania główne Przepis na:
Pikantne kulki na warzywach- dietetycznie
Przepis dnia 2013-05-21
Przepisów i artykułów: 56 Ocena: 2827
Dodano: 19.05.2013
Odsłon: 24035
Szybki, smaczny i kolorowy obiadek:) Tak jak lubię:)
Składniki
- 0,5 kg mięsa mielonego z indyka (do tego obiadu wykorzystałam mniej niż połowę)
- ok. 400 g mrożonych warzyw na patelnię
- 0,5 cukinii
- sos sojowy
- Składniki do mięsa: 3 łyżki otrąb owsianych (opcjonalnie)
- 1 jajko
- 2 małe cebule: biała i czerwona
- po 1 garści: posiekanej natki pietruszki, posiekanej bazylii
- 2 łyżeczki koperku suszonego
- przyprawy: meksykańska i do grilla
- czosnek granulowany, curry, sól
- Składniki do warzyw:
- suszona pietruszka
- imbir, czosnek, kurkuma, oregano
- sos sojowy
- sól
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę i zioła drobno posiekałam, dodałam z pozostałymi składnikami do mięsa i dokładnie wymieszałam. Do tego obiadu (na 2 porcje) wykorzystałam mniej niż połowę mięsa, z reszty wykombinuję coś innego:)
-
Z mięsa uformowałam małe kuleczki i ułożyłam na patelni teflonowej. Zalałam je niewielką ilością wody (ok. 1/3 szklanki) i połową łyżeczki sosu sojowego, przykryłam pokrywką i dusiłam na małym ogniu przez ok. 10 minut- w połowie odwróciłam je na druga stronę.
Warzywa na patelnię wraz z pokrojoną cukinią ze skórką doprawiłam przyprawami i dusiłam na niewielkiej ilości wody i sosu sojowego do miękkości (też ok. 10 minut).
Smacznego kolorowego:)
Twoje notatki do przepisu
1137 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 21 maja 2013Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie dietetyczne obiadki :)14 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 20 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Smaczniutkie!:)14 Kto głosował? | Odpowiedz
szczotka_od_kija 20 maja 2013Zgłoś do usunięcia
dzięki śliczne! zdrowo, kolorowo, i w biodrach nie zostaje:PPP15 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie klimaty na talerzu - dużo warzyw i troszkę mięsa , właśnie jak u Ciebie i oczywiście potwierdzam kciukiem ,że na bank jest smaczne :))15 Kto głosował? | Odpowiedz
dorcia41 19 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Zgadzam się z Tobą szczoteczko....w 100%, szybki, smaczny, kolorowy i tak jak lubię zdrowy :))) fotka super :) kciuka zostawiam i pozdrawiam :))15 Kto głosował? | Odpowiedz
szczotka_od_kija 19 maja 2013Zgłoś do usunięcia
:)))))))))))))))14 Kto głosował? | Odpowiedz
anetaa26 19 maja 2013Zgłoś do usunięcia
super wyglada :)14 Kto głosował? | Odpowiedz