Smaker
Sezon na dynię

Pikantne leczo

10.07.2019 Odsłon: 3098
5.0 (25 oceny)
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Leczo z cukinią z pikantnym dodatkiem papryczki habanero

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 440

60 min
12
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 1789

60 min
2
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Dania główne Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą

Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.

Odsłon: 2269

60 min
4
KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 888

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 373

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 1011

30 min
2
Dania główne
Pikantne leczo
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kiełbasa (u mnie drobiowa) - 300g
  • Cebula - 2 szt
  • Cukinia - 2 średnie szt
  • Pomidory - 0,5kg (mogą być też z puszki)
  • Papryka czerwona - 2 szt
  • Papryka habanero - 1/4 szt
  • Koncentrat pomidorowy - 100g
  • Olej - 1 łyżeczka
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Przyprawy:
  • Papryka słodka - 1 łyżeczka
  • Papryka ostra - 1/3 łyżeczki
  • Chilli - 1/3 łyżeczki
  • Papryka wędzona - 1/2 łyżeczki
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na łyżeczce oleju podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Kiedy lekko się przypiecze dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Chwilę podsmażamy razem.

2

Dodajemy resztę pokrojonych warzyw. Cukinii najlepiej nie obierać, aby zachowała chrupkść. Dodajemy przecier, sos sojowy i przyprawy i dusimy wszystko razem około 20 minut. Jeśli danie jest za gęste można dolać pół szklanki wody.

3

Podajemy z pieczywem, ryżem lub ziemniakami