Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z cukinią z pikantnym dodatkiem papryczki habanero
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Przetwory
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...
Odsłon: 3798
142
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
62
Przetwory
Dżem z miechunki,mango i kiwi
Pyszny dżem który zimową porą rozpieści smakiem,aromatem oraz słonecznym kolo...
Odsłon: 3798
142
1
1
REKLAMA
Dania główne
Pikantne leczo
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kiełbasa (u mnie drobiowa) - 300g
- Cebula - 2 szt
- Cukinia - 2 średnie szt
- Pomidory - 0,5kg (mogą być też z puszki)
- Papryka czerwona - 2 szt
- Papryka habanero - 1/4 szt
- Koncentrat pomidorowy - 100g
- Olej - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 1 łyżka
- Przyprawy:
- Papryka słodka - 1 łyżeczka
- Papryka ostra - 1/3 łyżeczki
- Chilli - 1/3 łyżeczki
- Papryka wędzona - 1/2 łyżeczki
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na łyżeczce oleju podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę. Kiedy lekko się przypiecze dodajemy cebulę pokrojoną w piórka. Chwilę podsmażamy razem.
2
Dodajemy resztę pokrojonych warzyw. Cukinii najlepiej nie obierać, aby zachowała chrupkść. Dodajemy przecier, sos sojowy i przyprawy i dusimy wszystko razem około 20 minut. Jeśli danie jest za gęste można dolać pół szklanki wody.
3
Podajemy z pieczywem, ryżem lub ziemniakami