Smaker

Pikantne leczo z chorizo i chipotle

27.08.2020 Odsłon: 396
5.0 (8 oceny)
Pikantne leczo z chorizo i chipotle
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Szybkie danie z cukinią, pomidorami, papryką i chorizo. Uwaga, jest bardzo ostre.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rzodkiewki marynowane
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Rzodkiewki marynowane

Przekąski Rzodkiewki marynowane

Polecam.

Odsłon: 451

15 min
6
Najlepsze placki z rabarbarem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Najlepsze placki z rabarbarem

Śniadania Najlepsze placki z rabarbarem

Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.

Odsłon: 1783

15 min
11
Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Dania główne Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Mam dzisiaj pyszne danie przygotowane z polędwiczek z kurczaka. Są to polędwi...

Odsłon: 3269

60 min
5
Jabłkowa delicja
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jabłkowa delicja

Ciasta Jabłkowa delicja

Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...

Odsłon: 2789

30 min
7
Barszcz ukraiński

Przepis dnia

little_Chef
little_Chef
Zupy

Barszcz ukraiński

Zupy Barszcz ukraiński

Tradycyjny, aromatyczny barszcz ukraiński na mięsnym bulionie, pełen warzyw i...

Odsłon: 8892

30 min
9
Twarożek wiosenny
smaker
smaker
Dodatki

Twarożek wiosenny

Dodatki Twarożek wiosenny

Twarożek wiosenny, jak sama nazwa wskazuje, to jeden z pomysłów na wiosenne m...

Odsłon: 1955

15 min
4
Dania główne
Pikantne leczo z chorizo i chipotle
Pikantne leczo z chorizo i chipotle
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cukinia - 1 średnia
  • Cebula - 1szt
  • Pomidory - 400g
  • Papryka - 200g
  • Ostra papryczka (np pepperoni) - 50g
  • Kiełbasa - 100g
  • Chorizo - 80g
  • Koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
  • Przyprawy:
  • Papryka słodka i wędzona mielona
  • Chilli chipotle mielone
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Olej do smażenia - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę kroimy w plastry, a chorizo w cienkie plasterki. Smażymy na tłuszczu, aż lekko się przyrumienią. Dodajemy cebulę pokrojoną w wiórka i jeszcze chwilę przesmażamy. Teraz dodajemy warzywa. Paprykę kroimy w paski, pomidory (obrane) w kostkę i cukinię w kostkę. Cukinię najlepiej dodać ze skórą - pozostanie jędrna. Jeśli cukinia jest młoda można kroić całą, bez wykrawania środka. Dodajemy koncentrat, sos sojowy i przyprawy. Całość dusimy, aż cukinie lekko zmięknie. Doprawiamy do smaku. Podajemy z bułką lub ryżem.