Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pizza to danie, które moge jeść 3 razy dziennie :-) postanowiłam spróbować wersję z sosem bolognese ... wyszła - GENIALNA ;-) polecam
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 31
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 497
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1069
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 252
Wspaniałe świąteczne danie.
Odsłon: 31
Dzisiaj kruche, mięciutkie i aromatyczne mięsko jakim jest karkówka (plastry)...
Odsłon: 497
Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego w...
Odsłon: 1069
Ulubiona wędlina z kaczki.
Odsłon: 252
Składniki
Farsz: Cebule i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, przyprawić solą i pieprzem, krótko przesmażyć. Przełozyć do miseczki. Na tej samej patelni przesmażyć mięso mielone, przyprawić solą i pieprzem. Wlać sos pomidorowy (pomidory z puszki zmiksowac blenderem na gładki sos, dodać bazylię, tymianek, oregano i słodką paprykę, wymieszac) i gotować aż woda odparuje i sos zgęstnieje. Dodać pieczarki z cebulą i czosnkie, wymieszać. Ciasto: drożdże pokruszyć do filiżanki, dodać cukier i mieszać łyżeczką do rozpuszczenia drożdży. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól, wodę i rozpuszczone drożdże, wyrobić ręką gładkie ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, należy dosypać trochę mąki (nie za duzo, żeby ciasto nie było twarde). Odstawić ciasto na ok. 30 min. aby trochę urosło. Blachę (tą największą, z piekarnika) wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować na stolnicy na prostokąt wielkości blachy, przełożyć na blachę. Na ciasto wyłożyć farsz, posypać kukurydzą i startym na grubych oczkach serem. Piec ok. 20 min. w temp. 200 stopni. Smacznego :-)