Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza która nie wymaga długiego czasu przygotowania - w sam raz na zrobienie po przyjściu z pracy
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Pizza "na bogato"
kszczepa
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Na ciasto:
- mąka pszenna 3 szkl.
- woda ciepła 1 szkl.
- 50 g. świeżych drożdży
- 1/2 łyżeczki cukru
- łyżeczka soli
- olej lub oliwa z oliwek 4 łyżki.
- Ulubione składniki:
- Ser mozzarella 20 dkg.
- Brokuł
- Kiełbasa pepperoni 10 dkg
- Pieczarki 3 szt.
- Cebula czerwona 1 szt.
- Czosnek 2-3 ząbki
- Papryka 1/2 szt.
- Papryczki jalapeno - u mnie marynowane - według uznania :)
- Sos pomidorowy
Sposób przygotowania:
1
Robimy ciasto na pizzę: Drożdże rozrabiamy z cukrem i z 5 łyżkami wody Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy sól, olej, zaczyn z drożdży i resztę wody. Wodę możemy dolewać stopniowo - jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie dodajemy mąki Wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie Odstawiamy w misce przykryte ściereczką na czas przygotowywania reszty składników naszej pizzy.
2
- Mozzarellę ścieramy na grubych oczkach. - Brokuł gotujemy al'dente w osolonej wodzie, odcedzamy, zostawiamy chwilę na sitku żeby odciekł. - Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki - Paprykę myjemy i kroimy w paski, - Cebulę obieramy i kroimy w piórka - Ząbki czosnku obieramy i kroimy w plasterki - Papryczki jalapeno drobno siekamy dodajemy do sosu pomidorowego i mieszamy.
3
Nagrzewamy piekarnik do 210 stopni. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto delikatnie wałkujemy i przekładamy na wyłożoną papierem blachę - pamiętając żeby zostawić grubsze brzegi. - Smarujemy ciasto sosem pomidorowym z papryczkami jalapeno. - Posypujemy startym serem. - Rozkładamy plasterki pepperoni, pieczarki, czerwoną cebulę, brokuł, paprykę i czosnek.
4
Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 20-25 min
5
Smacznego :)