Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze robiłam pizzę na tradycyjnym drożdżowym spodzie. Odkąd trafił w moje ręce przepis na pizzę na cukiniowym spodzie, robię ją często. A i moje samopoczucie jest lepsze, że jem coś bardziej lekkostrawnego :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
61
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4153
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 676
1
Ostatnio komentowane przepisy
61
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 4153
10
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 676
1
REKLAMA
Dania główne
Pizza na cukiniowym spodzie
NaTalerzuAgnes
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Cukinia - 650 g
- Jaja - 3 szt.
- Mąka pszenna - 8 łyżek
- Otręby pszenne - 3 łyżki
- Sól - do smaku
- Sos pomidorowy - 250 g
- Pasta z oliwek - (niekoniecznie)
- Przyprawa do pizzy - do smaku
- Pieczarki - 300 g
- Cebula - 1 szt.
- Szynka parmeńska - kilka plasterków
- Mozarella - 2 kulki
- Rukola - garść
Sposób przygotowania:
1
Obraną i startą na grubych oczkach cukinię posypujemy solą, zostawiamy na 15 minut, a następnie odciskamy z nadmiaru wody. Dodajemy jajka, otręby, mąkę i przyprawę do pizzy. Mieszamy wszystkie składniki.
2
Formujemy okrągły placek, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko spryskanego oliwą (placek po upieczeniu będzie ładnie odchodził od papieru). Podpiekamy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
3
Placek smarujemy pastą z oliwek (niekoniecznie), sosem pomidorowym, układamy podduszone pieczarki z cebulą, szynkę parmeńską. Na górę ścieramy mozzarellę i pieczemy kolejne 15 minut w 180 stopniach. Dekorujemy rukolą.