Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa pizza na dużą blachę to świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację. Dodatki można dobrać według własnych upodobań, ale w tej wersji będzie smakować każdemu. Taka pizza wychodzi sycąca i idealna do podziału na kilka porcji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
6
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 513851
1361
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
30
6
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 513851
1361
12
REKLAMA
Dania główne
Pizza na dużą blachę
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 50 g świeżych drożdży
- 120 ml mleka
- 120 ml letniej wody
- 50 ml oliwy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
Dodatki:
- 100 g salami
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 10 oliwek
- 120 g żółtego sera
- 80 ml sosu pomidorowego albo passaty z ziołami
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
- odrobina oregano
- odrobina bazylii
- odrobina papryki słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozkrusz do miseczki, dodaj cukier i letnie mleko. Wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aby zaczęły pracować.
2
Do dużej miski wsyp mąkę i sól. Dodaj zaczyn drożdżowy, wodę oraz oliwę. Wyrób elastyczne, miękkie ciasto. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody lub mąki.
3
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30-40 minut aż podwoi objętość.
4
Pieczarki i cebulę pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu i podsmaż pieczarki z cebulą przez kilka minut.
5
Paprykę pokrój w paski lub kostkę.
6
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto rozciągnij na całą powierzchnię blachy.
7
Ciasto posmaruj sosem pomidorowym lub gotową passatą z ziołami. Na wierzchu ułóż pieczarki z cebulą, salami, paprykę i oliwki. Całość posyp startym serem oraz przyprawami.
8
Pizzę piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut aż ciasto się zarumieni, a ser roztopi.