Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza z blachy to domowa klasyka – sycąca, aromatyczna i idealna na rodzinny obiad albo spotkanie ze znajomymi. Puszyste ciasto łączy się z intensywnym sosem pomidorowym i bogactwem dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1043
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 971
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12867
16
212
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1043
7
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 971
25
Ciasta
Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"
Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...
Odsłon: 12867
16
212
REKLAMA
Dania główne
Pizza z blachy
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g mąki pszennej (najlepiej typu 00)
- 25 g świeżych drożdży
- 300-320 ml letniej wody
- 30 ml oliwy
- 1 pełna łyżeczka soli
- 1 pełna łyżeczka cukru
Sos:
- 250 g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki suszonego oregano
- pół łyżeczki suszonej bazylii
- sól i pieprz
Dodatki:
- 200 g frankfurterek
- 100 g oliwek zielonych
- 100 g sera żółtego cheddar
- mała puszka kukurydzy
- mała cebula
- pęczek szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Drożdże rozetrzyj z cukrem i 100 ml letniej wody. Odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować. Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj sól, oliwę i spienione drożdże. Stopniowo wlewaj resztę wody, wyrabiając ciasto przez nawet 10 minut aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 1 godzinę aż ciasto podwoi swoją objętość.
2
W tym czasie przygotuj sos. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i chwilę podsmaż. Dodaj passatę, koncentrat, zioła i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aby sos zgęstniał i nabrał aromatu. Odstaw do ostygnięcia.
3
Teraz czas na dodatki. Frankfurterki pokrój w plasterki, oliwki na pół, a cebulę w piórka. Ser zetrzyj na tarce. Szczypiorek posiekaj drobno.
4
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj i przełóż na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj je równomiernie sosem pomidorowym. Rozłóż kolejno: ser, frankfurterki, oliwki, kukurydzę i cebulę.
5
Wstaw pizzę do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez około 15-18 minut aż boki będą złociste, a ser pięknie się roztopi. Po wyjęciu posyp świeżym szczypiorkiem.