Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Pizza z gruszą i dojrzewającą szynką

11.08.2020 Odsłon: 204
5.0 (3 oceny)
>60 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pizza na puszysty, chrupiącym cieście z szynką, gruszką, pomidorami i oliwkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Babka z majonezem

Desery Babka z majonezem

Prostą babka z dodatkiem majonezu. Idealna na Wielkanoc.

Odsłon: 422

30 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

Babka cytrynowa

Desery Babka cytrynowa

Moja ulubiona babka. Jest wilgotna, pachnie cytryną czyli jest dokładnie taka...

Odsłon: 675098

60 min
1137
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Roladki z szynki - efektowna przekąska imprezowa

Przekąski Roladki z szynki - efektowna przekąska imprezowa

Szukasz szybkiej i efektownej przekąski na imprezę, rodzinne spotkanie albo p...

Odsłon: 8977

15 min
12
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 160

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Battenberg

Ciasta Ciasto Battenberg

Ciasto Battenberg jest bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Nazwa wywodzi si...

Odsłon: 2531

60 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa na szybko

Sałatki Sałatka jarzynowa na szybko

Zostało nam trochę ugotowanych warzyw z rosołu, możemy szybciutko pokroić je,...

Odsłon: 566

30 min
1
Dania główne
Pizza z gruszą i dojrzewającą szynką
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • Mąka pszenna - 200g
  • Drożdże świeże - 10g
  • Woda - 95ml
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Sól - 1/2 łyżeczki
  • Olej - 1 łyżeczka
  • Dodatki:
  • Szynka dojrzewająca - 30g
  • Gruszka dojrzała - 1szt
  • Pomidory suszone - 3 plastry
  • Pomidory koktajlowe - 8 szt
  • Oliwki - 10 szt
  • Mozzarella - 100g
  • Sos pomidorowy (lub koncentrat) - 2 łyżki
  • Zioła świeże - tymianek, bazylia
  • + kasza manna do podsypywania ciasta
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników otrzymamy 2 pizze wielkości dużego talerza. Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże z cukrem. Mieszamy z resztą składników i zagniatamy, aż ciasto będzie elastyczne i przestanie kleić się do rąk. Ciasto odstawiamy na 30-40 minut w ciepłe miejsce. Po tym czasie dzielimy na 2 części i z każdej formujemy kulę. Placek można rozwałkować lub rozciągać rękami. Lepiej podsypywać przy tym kaszą manną niż mąką. Gotowe placki smarujemy sosem lub koncentratem wymieszanym ze świeżymi ziołami. Wszystkie składniki kroimy i układamy na pizzach. Do pieczenia używam kamienia, piekę w 250 stopniach przez 4 minuty. Jeśli pieczecie na blaszce będzie trzeba przytrzymać nieco dłużej. Najlepiej, aby boki ciasta były lekko przypieczone.