Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań świata, które serwuje się niemal w każdym zakątku globu. Każdy amator tego dania, z pewnością ma swoją ulubioną kompozycję smakową. Jesień, aż prosi się, aby na naszych stołach zagościła pizza z grzybami. Sprawdzi się zarówno jako przekąska, jak i pełnoprawny obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1593
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232008
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5084
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1593
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232008
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5084
8
76
REKLAMA
Dania główne
Pizza z grzybami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 g borowików,
- 50 g podgrzybków,
- 50 g kurek,
- 1 cebula,
- 200 g mozzarelli,
- oliwa z oliwek
Ciasto
- 25 g drożdży,
- 8 g cukru,
- 250 ml przegotowanej i ciepłej wody,
- 500 g mąki,
- 30 ml oliwy z oliwek,
- 6 g soli
Sos
- 200 ml przecieru pomidorowego,
- 2 ząbki czosnku,
- oregano według uznania,
- 4 g cukru,
- szczypta soli,
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Na samym początku należy zacząć od przygotowania ciasta. Utrzyj drożdże z 50 ml ciepłej wody oraz szczyptą cukru. Odstaw je w ciepłe miejsce na około 20 min do wyrośnięcia. Do miski wsyp mąkę, sól, cukier, rozpuszczone drożdże i pozostałą wodę. Następnie zacznij wyrabiać ciasto i stopniowo dodawaj oliwy. Ciasto powinno być gładkie i przede wszystkim nie kleić się do rąk. Wyrobione ciasto, przykryj ściereczką i odstaw na 30 min w ciepłe miejsce. W tym czasie drożdże będą pracować, a ciasto będzie mogło wyrosnąć.
2
Gdy ciasto rośnie, możesz w tym czasie zająć się przygotowaniem składników na pizzę. Podgrzybki i borowiki, dokładnie oczyść i pokrój w plastry. Na mocno rozgrzaną patelnie dodaj oliwę z oliwek i wrzuć na nią grzyby. Podsmaż je z każdej strony przez 15 min, wówczas powinny delikatnie zmięknąć. Kurki również należy oczyścić i podsmażyć przez około 5 minut na patelni na oliwie, dodaj do nich wiórki cebuli.
3
Przygotuj stolnicę i posyp ją mąką. Ciasto podziel na 3 części i każdą z nich rozwałkuj na placek wielkości pizzy. Następnie zrób sos na pizzę. Do rondelka dodaj przecier pomidorowy, czosnek, oregano i sól. Podgrzej całość i wymieszaj. Odstaw do przestudzenia. Gdy sos wystygnie, wysmaruj nim gotowe placki. Ułóż na nich grzyby, cebulę i ser. Piecz w maksymalnej temperaturze przez 10-20 min aż do zarumienia.