Smaker
Sezon na cukinię

Pizza z pieczarkami i szpinakiem

08.05.2017 Odsłon: 1148
5.0 (5 oceny)
Pizza z pieczarkami i szpinakiem
>60 min
3-4 os.
elakrecichwost
elakrecichwost

"pyszna"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 43

60 min
0
Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 1136

15 min
3
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 129

15 min
1
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 128

15 min
1
Cukinia w panierce z patelni
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Cukinia w panierce z patelni

Przekąski Cukinia w panierce z patelni

Polecam.

Odsłon: 7011

30 min
10
Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 858

>60 min
1
Dania główne
Pizza z pieczarkami i szpinakiem
Pizza z pieczarkami i szpinakiem
Autor:
elakrecichwost
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na ciasto na dużą blachę 30×40 cm
  • mąka 250 g
  • sól 1 łyżeczka
  • oliwa 3 łyżki
  • ciepła woda 150 ml
  • dodatkowo na rozczyn: 20 g świeżych drożdży + łyżeczka cukru + 100 ml ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1

Drożdże kruszymy i dobrze mieszamy z cukrem oraz wodą. Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż drożdże „ruszą” ( u mnie 15 min). Łączymy rozczyn z pozostałymi składnikami, zagniatamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce do podwojenia objętości ( u mnie 40 min – ciasto stało przy ciepłym kaloryferze). Po tym czasie zagniatamy ciasto jeszcze ok 8 – 10 min aż będzie całkiem elastyczne i nie będzie się kleić. Blachę posypujemy mąką i wykładamy na nią ciasto. Ciasto smarujemy przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym: - wybrane zioła (oregano, tymianek, bazylia), sól i pieprz zalewamy odrobiną gorącej wody. Gdy zioła napęcznieją łączymy je z małym koncentratem pomidorowym. Następnie układamy wybrane składniki pizzy. U mnie świeży szpinak ( doprawiony ziołami) jakieś 300 g, pieczarki 250 g, i ser emmentaler ok 150 g. Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 18 – 20 min.