Mięso pokroiłam w kostkę i obsmażyłam na oleju na rumiano. Przełożyłam do garnka. Na pozostałym na patelni tłuszczu przesmażyłam cebulę pokrojoną w kostkę i dodałam ją do mięsa. Do mięsa dodałam koncentrat i trochę wody, dodałam przyprawy i dusiłam gulasz do miękkości.Cukinię obrałam, usunęłam gniazda nasienne i starłam ją na tarce na drobnych oczkach. Startą cukinię posoliłam, odstawiłam na 15 minut, a następnie odcisnęłam z nadmiaru soku. Do tak przygotowanej cukinii dodałam jajka i mąkę i dokładnie wymieszałam na jednolite ciasto bez grudek. Na małej patelni, na oleju smażyłam placki wielkości całej patelni. Po usmażeniu z obu stron wykładałam je na talerz. Na ciepły placek (na jedną jego połowę) wykładałam porcję gulaszu, posypywałam żółtym serem startym na tarce i składałam placek na pół. Ser powinien się roztopić i ładnie skleić placek. Placek można podać z dowolną surówką lub dodatkowo ze śmietaną.

Placek cukiniowy po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z sosem orzechowym

Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym

ciasto bawarskie o smaku bananowym

sos waniliowy

Sernik na kakaowym spodzie

Spaghetti po sycylijsku

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z sosem orzechowym

Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym

ciasto bawarskie o smaku bananowym

sos waniliowy

Sernik na kakaowym spodzie

Spaghetti po sycylijsku

Placek cukiniowy po węgiersku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy