Dania główne Przepis na:
PLACEK PO CYGAŃSKU
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18358
Dodano: 31.01.2009
Odsłon: 29600
Proste, efektowne i pyszne.
Składniki
- mięso na gulasz, 0,5 kg
- cebula, 1
- dowolna mieszanka warzywna, papryka
- sól, pieprz, zioła, liść laurowy, ziele angielskie
- gotowa zasmażka
- ziemniaki, 2-2,5 kg
- Jaja, 2-3
- Mąka pszenna, 2-3 łyżki
- sól
- olej do smażenia
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso pokroić w kostkę (o boku 2cm), podsmażyć na oleju. Dodać cebulę pokrojoną w piórka. Przełożyć do rondla, dodać warzywa, przyprawy, podlać wodą, dusić do miękkości. Pod koniec dodać zasmażkę.
-
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Do masy dodać mąkę, jajka, sól. Wymieszać. Smażyć placki wielkości patelni o grubości 1 cm.
-
Usmażony placek wyłożyć na talerz, polać mięsnym sosem, złożyć na pół.
-
Ozdobić keczupem i zieleniną. Smacznego.
381 odsłon
11
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agniesia76 27 marca 2009Zgłoś do usunięcia
robimy placka po zbojecku pyszny naprawde hehe0 Kto głosował? | Odpowiedz