Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
PLACEK PO CYGAŃSKU
LIDECZKA
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mięso na gulasz, 0,5 kg
- cebula, 1
- dowolna mieszanka warzywna, papryka
- sól, pieprz, zioła, liść laurowy, ziele angielskie
- gotowa zasmażka
- ziemniaki, 2-2,5 kg
- Jaja, 2-3
- Mąka pszenna, 2-3 łyżki
- sól
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso pokroić w kostkę (o boku 2cm), podsmażyć na oleju. Dodać cebulę pokrojoną w piórka. Przełożyć do rondla, dodać warzywa, przyprawy, podlać wodą, dusić do miękkości. Pod koniec dodać zasmażkę.
2
Obrane i umyte ziemniaki zetrzeć na drobnej tarce. Do masy dodać mąkę, jajka, sól. Wymieszać. Smażyć placki wielkości patelni o grubości 1 cm.
3
Usmażony placek wyłożyć na talerz, polać mięsnym sosem, złożyć na pół.
4
Ozdobić keczupem i zieleniną. Smacznego.