Smaker
Dania jednogarnkowe

Placek po węgiersku

30.09.2011 Odsłon: 27266
5.0 (43 oceny)

Przepis dnia: 07-10-2011

>60 min
3-4 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

niebo w gębie....:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sos wieprzowy z makaronem penne.

Dania główne Sos wieprzowy z makaronem penne.

Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.

Odsłon: 7

30 min
1
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa ostra

Zupy Zupa gulaszowa ostra

Mocno rozgrzewająca, pikantna zupa gulaszowa, zimą w sam raz na obiad. Można...

Odsłon: 12

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Zupy Zupa soczewicowa na boczku w 30 minut

Gęsta i sycąca zupa.

Odsłon: 159

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 142

30 min
4
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 71

>60 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 2037

15 min
8
Dania główne
Placek po węgiersku
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Na placki:
  • ziemniaki surowe
  • Mąka pszenna
  • jajko
  • cebulka
  • pieprz
  • sól
  • olej do smażenia
  • DO GULASZU:
  • Karkówka lub łopatka
  • pieczarki
  • cebula
  • Papryka czerwona
  • papryka w proszku ostra
  • czosnek
  • maka
  • pieprz szczypta
  • sól szczypta
Sposób przygotowania:
1

obrane ziemniaki zetrzeć na tarce. Dodać jajko, mąkę, pokrojoną w kosteczkę cebule, sól i pieprz. Usmażyć placki na oleju.

2

Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Dodać cebulę pokrojoną w piórka i pieczarki. Wszystko podsmażyć. Dodać mąkę i smażyć aż mąka zrobi się lekko brązowa. Po tym czasie zalać wszystko 2 szklankami wody. i dusić pod przykryciem. Na koniec dodać paprykę czosnek i wszystkie przyprawy. Dusić jeszcze 15 minut.

3

Placki podawać polane gulaszem

4

Smacznego.