Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste i smaczne danie obiadowe. Chrupiący placek ziemniaczany z gulaszem wieprzowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2830
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26983
25
22
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2830
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26983
25
22
REKLAMA
Dania główne
Placek ziemniaczany po węgiersku
HabibiChi
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 4-5 łyżek mąki pszennej
- 1/2 cebuli
- sól i pieprz
- gulasz wieprzowy (https://smaker.pl/przepis-gulasz-wegierski,163239,habibichi.html)
- śmietana 18% do polania placka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na cienkim oczku. Następnie ścieramy cebulę. Wszystko mieszamy i dodajemy jajko oraz mąkę. Najpierw 4 duże łyżki mąki - jeśli ziemniaki są mocno wodniste należy dodać do 1-2 łyżek więcej. Solimy i pieprzymy do smaku. Następnie nalewamy na patelnie dość dużo oleju. Na rozgrzanym oleju smażymy placek ok 5 min z jednej strony do koloru złotego i przewracamy i obsmażamy drugą stronę. Do środka nakładamy gulasz (przepis: https://smaker.pl/przepis-gulasz-wegierski,163239,habibichi.html) Placka polewamy śmietaną i podajemy.