Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto zaskoczyć rodzinę i podać tradycyjny placek ziemniaczany w innej formie- równie smacznej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 118
2
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 78
2
2
2
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone
Prosty, stabilny, ale bardzo smaczny krem który lubią wszyscy ,a najlepiej dz...
Odsłon: 79
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 118
2
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 78
2
2
2
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone
Prosty, stabilny, ale bardzo smaczny krem który lubią wszyscy ,a najlepiej dz...
Odsłon: 79
2
3
REKLAMA
Dania główne
Placek ziemniaczany z paprykowym miksem.
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 dużych ziemniaków
- 1 mała cukinia
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki mąki
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
- Paprykowa salsa:
- 1 papryka żółta
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 cebula
- 3-4 łyżki oleju
- 15 dag żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki Salsy "Maxicana" ( do kupienia w każdym większym sklepie)
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki z cukinią, czosnkiem i cebulą zetrzeć w malakserze lub na zwykłej tarce. Odcisnąć nadmiar soku. Przełożyć do miski, dodać pozostałe składniki . Wymieszać i smażyć na wolnym ogniu duże placki wielkości małej patelni.
2
Na oleju "zeszklić" pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pokrojoną w paski paprykę i dusić aż papryka zmięknie. Przyprawić solą , pieprzem i słodką sproszkowaną papryką. Na końcu dodać salsę Mexicana. Wymieszać, odparować nadmiar płynu.
3
Ułożyć na gorącym placku ziemniaczanym. Przed samym podaniem zetrzeć na wierzch żółty ser.