Smaker
Karnawał

placki po cygańsku

15.10.2025 Odsłon: 3584
5.0 (12 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Placki po cygańsku łączą w sobie prostotę przygotowania placków ziemniaczanych z wyraźnym aromatycznym nadzieniem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1248

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7087

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3146

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 773

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1641

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1150

60 min
4
Dania główne
placki po cygańsku
Autor:
Wiesia-S
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 duże marchwie, kawałek selera, 1 korzeń pietruszki, biała część pora, duża papryka czerwona , duża cebula, 250 g mielonego mięsa z łopatki, łyżka smalcu, 1 kostka rosołowa, sól, papryka w proszku i pieprz do smaku, trochę wody, kilka plastrów sera, przecier pomidorowy, ketchup, pokrojone uduszone w maśle pieczarki.
Sposób przygotowania:
1

Marchew, pietruszka,seler zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę i paprykę pokroić w kostkę, Można też dodać duszonych pieczarek. 250 g rozdrobnionego mięsa mielonego usmażyć na patelni na łyżce smalcu, dodać duszonych pieczarek wg uznania i przesmażyć z mięsem. Przełożyć do rondla i dodać wszystkie przygotowane warzywa, kostkę rosołową, trochę wody, pieprz i paprykę w proszku . Wymieszać i gotować na średnim ogniu do miękkości warzyw. Gdy warzywa są miękkie wlać przecier pomidorowy, chwilę pogotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

2

Upiec placki ziemniaczane na oleju . Na pierwszym placku położyć farsz, na to plastry sera i przykryć drugim plackiem. Podawać z ketchupem.