Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i bardzo smaczne danie. Mozna je przyrzadzic na wiele sposobów w zaleznosci od dodanych przypraw. Moja wersja jest orientalna, z kolendra i przyprawa Ras el-Hanout ( marokanska mieszanka skladajaca sie z galki muszkatolowej, suszonych platków róz, cynamonu, anyzu, kurkumy, chili, bialego pieprzu, imbiru, gozdzików, ziela angileskiego, kardamonu i alpinii) Równie dobrze smakuje wersja z papryka albo imbirem i curry lub z pietruszka, tymiankiem i majerankiem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Dynie i ziemniaki zetrzec na tarce, dymke przekroic na pól i pokroic w waskie paski, prazone orzeszki zmielic i wszystko wymieszac z maka orkiszowa.
Doprawic sola, pieprzem, kolendra i przyprawa Ras el-Hanout.
Uformowac plaskie placki.
Smazyc na goracym oleju na zloty kolor, nastepnie zmniejszyc ogien i smazyc dalsze 10 min. obracajac co jakis czas.
2
Ser pokroic w kostkie.
Szalotke obrac i drobno posiekac, smazyc 2-3 min. na masle.
Dodac smietane, potem ser i mieszac tak dlugo trzepaczka, az sie ser rozpusci.
3
Placki podawac z sosem i zielona salata.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz
Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...
Odsłon: 15932
31
Przekąski
Ceviche z pstrąga według Ewy Wachowicz
Wyjątkowo aromatyczna i prosta przekąska inspirowana kuchnią Ameryki Południo...
Odsłon: 728
0
2
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z serem
Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 4667
8
Dania główne
Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym
Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji sprawdzi się. Liczymy...
Odsłon: 561
12
4
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 42
2
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 78
3
13
Inne przepisy autora
Dania główne
Makaron z rzepą brokułową
Obiad lub ciepła kolacja przygotowana w 30 minut. Tym razem z warzywem, które...
Odsłon: 4771
12
Desery
Mus z białej czekolady z pomarańczami
Mus czekoladowy, lepiej znany jako pianka czekoladowa (mousse au chocolat) je...
Odsłon: 1071
9
Przekąski
Vol-au-vent: domowe królewskie paszteciki
Chrupiące, eleganckie koszyczki z ciasta francuskiego przypominają klasyczną...
Odsłon: 1062
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z serem
Makaron z serem to chyba jedno z najprostszych, najtańszych i najszybszych w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 4667
8
Dania główne
Fusilli z groszkiem w sosie śmietanowo-serowym
Fusilli czyli świderki, choć każdy makaron w tej wersji sprawdzi się. Liczymy...
Odsłon: 561
12
4
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 42
2
Sałatki
Moja fantazja
Czasami mam chęć pofantazjować w temacie sałatek. Właśnie ten przepis to ozna...
Odsłon: 78
3
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki z dyni z sosem gorgonzola
konhambos
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g dyni
- 300 g ziemniaków
- 100 g dymki
- 50 g prażonych orzechów laskowych
- garść pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- sól pomarańczowa
- kilka gałązek kolendry
- przyprawa Ras el-Hanout
- świeżo mielony pieprz
- oliwa z oliwek
- SOS GORGONZOLA.
- 150 g gorgonzoli
- 1 łyżka masła
- 350 g śmietany
- 1 szalotka
Sposób przygotowania:
1
Dynie i ziemniaki zetrzec na tarce, dymke przekroic na pól i pokroic w waskie paski, prazone orzeszki zmielic i wszystko wymieszac z maka orkiszowa. Doprawic sola, pieprzem, kolendra i przyprawa Ras el-Hanout. Uformowac plaskie placki. Smazyc na goracym oleju na zloty kolor, nastepnie zmniejszyc ogien i smazyc dalsze 10 min. obracajac co jakis czas.
2
Ser pokroic w kostkie. Szalotke obrac i drobno posiekac, smazyc 2-3 min. na masle. Dodac smietane, potem ser i mieszac tak dlugo trzepaczka, az sie ser rozpusci.
3
Placki podawac z sosem i zielona salata.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Szparagi z makaronem i sosem
Dania główne
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Dania główne
Klopsiki z piekarnika
Dania główne
Rolady z jajecznicą
Szparagi z makaronem i sosem
Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym ze szparagami to pomysł na s...
Odsłon: 58
Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.
Smakowite kawałki kurczaka smażone, podane z ziemniakami polanymi tłuszczem i...
Odsłon: 42