Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy nie ma czasu na gotowanie obiadu można na szybko przyrządzić takie właśnie placki z gotowanych ziemniaków dodając do nich starty ser żółty. Są smaczne. Można je zajadać solo, można z maślanką lub kefirem, a gdy mamy więcej czasu warto do nich przyrządzić sos pieczarkowy.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
REKLAMA
Dania główne
Placki z gotowanych ziemniaków z żółtym serem
Anika1
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g ugotowanych ziemniaków
- 1 jajko
- 60 g sera żółtego startego ( użyłam tartej mozzarelli )
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz
- bułka tarta do obtoczenia placuszków
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub też zaraz po ugotowaniu ugniatamy łyżką do puree
2
Do ostudzonych ziemniaków dodajemy starty ser i jajko oraz mąkę
3
Całość doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy
4
Z ciasta formujmy kulki, obtaczamy w tartej bułce, a następnie spłaszczamy w dłoniach
5
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy na nim placki z obu stron do ładnego zrumienienia
6
Podajemy z kefirem lub maślanką, sosem pieczarkowym, solo lub z ulubioną surówką