Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z kaszy gryczanej to rewelacyjny pomysł na szybki obiad lub przekąskę dla całej rodziny. Stanowią ciekawą alternatywę do tradycyjnych placków ziemniaczanych. Cudownie komponują się z sosem jogurtowym lub koperkowym. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu.
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29171
Przepis dnia
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 1600
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
Odsłon: 127
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18459
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 606
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29171
Przepis dnia
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
Odsłon: 1600
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
Odsłon: 127
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 18459
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 606
Składniki
Do garnka wlej dwie szklanki wody. Dodaj pół łyżeczki soli. Wodę doprowadź do wrzenia. Wsyp kaszę gryczaną. Zmniejsz moc palnika, gotuj kaszę pod przykryciem do momentu, aż całkowicie wchłonie wodę. Pod koniec gotowania przemieszaj kaszę, żeby nie przywarła do dna garnka. Ugotowaną kaszę odstaw do przestudzenia.
Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w drobną kostkę.
Twaróg przełóż do miski i rozgnieć go widelcem.
Połącz przestudzoną kaszę gryczaną z twarogiem, pokrojoną cebulką, jajkami i mąką. Składniki wymieszaj. Ciasto na placki dopraw solą.
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Placuszki nakładaj na rozgrzaną patelnię łyżką. Smaż z dwóch stron na zloty kolor.
Usmażone placuszki z kaszy gryczanej i twarogu po usmażeniu przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Odsącz z nadmiaru tłuszczu.
Gotowe placuszki podawaj z ulubionymi sosami. Smacznego!