Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z kaszy gryczanej to rewelacyjny pomysł na szybki obiad lub przekąskę dla całej rodziny. Stanowią ciekawą alternatywę do tradycyjnych placków ziemniaczanych. Cudownie komponują się z sosem jogurtowym lub koperkowym. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1636
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 84
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3518
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32459
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 896
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1636
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 84
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3518
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32459
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 896
Składniki
Do garnka wlej dwie szklanki wody. Dodaj pół łyżeczki soli. Wodę doprowadź do wrzenia. Wsyp kaszę gryczaną. Zmniejsz moc palnika, gotuj kaszę pod przykryciem do momentu, aż całkowicie wchłonie wodę. Pod koniec gotowania przemieszaj kaszę, żeby nie przywarła do dna garnka. Ugotowaną kaszę odstaw do przestudzenia.
Cebulę obierz z brązowych łupin i pokrój w drobną kostkę.
Twaróg przełóż do miski i rozgnieć go widelcem.
Połącz przestudzoną kaszę gryczaną z twarogiem, pokrojoną cebulką, jajkami i mąką. Składniki wymieszaj. Ciasto na placki dopraw solą.
Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju. Placuszki nakładaj na rozgrzaną patelnię łyżką. Smaż z dwóch stron na zloty kolor.
Usmażone placuszki z kaszy gryczanej i twarogu po usmażeniu przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Odsącz z nadmiaru tłuszczu.
Gotowe placuszki podawaj z ulubionymi sosami. Smacznego!