Smaker
Odsłon: 16872 10.06.2023

Placki z kimchi

30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kimchi to tradycyjny produkt kuchni koreańskiej, będący połączeniem sfermentowanych warzyw, głównie kapusty pekińskiej. Jest dość mocno pikantna i bardzo wyrazista, dlatego zazwyczaj sięgają po nią miłośnicy kuchni azjatyckiej z odpornymi kubkami smakowymi. Jeśli szukasz nowych i ciekawych pomysłów na wykorzystanie tego produktu, to placki z kimchi będą dla ciebie idealne. To niewątpliwie intrygująca forma, która nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych. Przygotowuje się szybko i prosto, a przyjemnie cię rozgrzeje w deszczowe dni. Świetnie pasuje do sosu sojowego lub – jeśli naprawdę lubisz ostre dania – sosu chili.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

zabecka
zabecka
Przetwory

Sałatka z cukini i papryki

Przetwory Sałatka z cukini i papryki

Pyszna sałatka do obiadu i nie tylko:)

Odsłon: 24

60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

Zupy Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

To nie jest zwykła zupa. I choć nazwa brzmi swojsko, to tylko dwa składniki s...

Odsłon: 1645

60 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Dania główne Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...

Odsłon: 43

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kaszotto z kurkami

Dania główne Kaszotto z kurkami

Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...

Odsłon: 1056

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 288

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz z żołądków indyczych

Dania główne Gulasz z żołądków indyczych

Gulasz z żołądków indyczych to moja propozycja na smaczny i sycący obiad, gul...

Odsłon: 1393

60 min
18
Dania główne

Placki z kimchi

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kimchi
  • 130 g mąki pszennej
  • 100 ml wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka płatków chili
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Kimchi odsącz i bardzo drobno posiekaj. Kawałki nie powinny mieć więcej niż 2 cm długości. Przenieś je do miski.

2

Dodaj mąkę, wodę, cukier i płatki chili. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.

3

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Nakładaj po 2 łyżki masy na każdego placka i delikatnie dociśnij ją przez chwilę.

4

Smaż placki z kimchi przez ok. 30 sekund z każdej strony lub chwilę dłużej. Powinny się ładnie przyrumienić.

5

Placki podawaj na gorąco, z dodatkiem sosu sojowego.