Smaker

Placki z kimchi

10.06.2023 Odsłon: 18156
5.0 (8 oceny)
Placki z kimchi
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kimchi to tradycyjny produkt kuchni koreańskiej, będący połączeniem sfermentowanych warzyw, głównie kapusty pekińskiej. Jest dość mocno pikantna i bardzo wyrazista, dlatego zazwyczaj sięgają po nią miłośnicy kuchni azjatyckiej z odpornymi kubkami smakowymi. Jeśli szukasz nowych i ciekawych pomysłów na wykorzystanie tego produktu, to placki z kimchi będą dla ciebie idealne. To niewątpliwie intrygująca forma, która nie wymaga wielkich zdolności kulinarnych. Przygotowuje się szybko i prosto, a przyjemnie cię rozgrzeje w deszczowe dni. Świetnie pasuje do sosu sojowego lub – jeśli naprawdę lubisz ostre dania – sosu chili.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z trzech kolorów fasoli
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z trzech kolorów fasoli

Sałatki Sałatka z trzech kolorów fasoli

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...

Odsłon: 2051

15 min
3
Nóżki kurczaka w ketchupie
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Nóżki kurczaka w ketchupie

Dania główne Nóżki kurczaka w ketchupie

Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...

Odsłon: 5210

15 min
4
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Dania główne Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...

Odsłon: 4469

30 min
9
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
BezCukruTunde
BezCukruTunde
Desery

Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Desery Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym

Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...

Odsłon: 183

15 min
2
Domowa szarlotka z imbirem
KORAL
KORAL
Ciasta

Domowa szarlotka z imbirem

Ciasta Domowa szarlotka z imbirem

Tradycyjna nasza szarlotka z kandyzowanym imbirem który podkręca smak jabłek.

Odsłon: 155

30 min
3
Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

Desery Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą to połączenie najlepszych smaków...

Odsłon: 127

60 min
3
Dania główne
Placki z kimchi
Placki z kimchi
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g kimchi
  • 130 g mąki pszennej
  • 100 ml wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka płatków chili
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kimchi odsącz i bardzo drobno posiekaj. Kawałki nie powinny mieć więcej niż 2 cm długości. Przenieś je do miski.

2

Dodaj mąkę, wodę, cukier i płatki chili. Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej masy.

3

Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Nakładaj po 2 łyżki masy na każdego placka i delikatnie dociśnij ją przez chwilę.

4

Smaż placki z kimchi przez ok. 30 sekund z każdej strony lub chwilę dłużej. Powinny się ładnie przyrumienić.

5

Placki podawaj na gorąco, z dodatkiem sosu sojowego.