Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Placki ziemniaczane
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 4795 27.01.2022

Placki ziemniaczane

do 30 min
30 min
3-4 osoby
3-4 os.
Futka
Futka

Placki ziemniaczane to moje ukochane smaki dzieciństwa. Najbardziej lubię są te złociste i chrupiące na zewnątrz oraz delikatne w środku. To idealne rozwiązanie na szybki i prosty w przygotowaniu obiad.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Obrane ziemniaki oraz cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Startą masę przekładamy na sitko ustawione na naczyniu i delikatnie odciskamy. Masę przekładamy do miski, a z naczynia odlewamy delikatnie wodę z ziemniaków. Pozostałą na dnie skrobię ziemniaczaną dodajemy do odciśniętych ziemniaków i cebuli.

2

Następnie dodajemy jajka, mąkę oraz łyżkę śmietany. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Porcje masy nakładamy łyżką na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Placki po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Podajemy z kwaśną śmietaną, jogurtem lub sosem czosnkowym.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

placki ziemniaczane

Przepis dnia

KingMazur
KingMazur
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane to jedne z moich ulubionych pyszności, mogę ich zjeść mil...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Gulasze
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 47452

do 60 min 60 min
45
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Placki ziemniaczane z chili

Dania główne Placki ziemniaczane z chili

Placki ziemniaczane dla smakoszy pikantnych potraw.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 1701

do 60 min 60 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Przekąski

Chrupiące ziemniaczane placki

Przekąski Chrupiące ziemniaczane placki

Szybkie i proste w wykonaniu chrupiące placki ziemniaczane ze smażonym boczki...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 9967

do 60 min 60 min
29

placki ziemniaczane karola okrasy

Facet_w_kuchni
Facet_w_kuchni
Dania główne

Łosoś w maku według Karola Okrasy

Dania główne Łosoś w maku według Karola Okrasy

Jakiś czas temu miałem okazję obejrzeć w necie prezentację ciekawego dania au...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 9282

do 30 min 30 min
22
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Smażone kluski śląskie z okrasą, kiełbasą pieczoną i ostrymi papryczkami cherry.

Dania główne Smażone kluski śląskie z okrasą, kiełbasą pieczoną i ostrymi papryczkami cherry.

Dziś zrobiłam podsmażane śląskie kluski z kiełbasą pieczeniową, skwarkami z b...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Kiełbasy

Odsłon: 289

do 60 min 60 min
9
smaki-katriny
smaki-katriny
Dania główne

Szare kluski z pyszną okrasą

Dania główne Szare kluski z pyszną okrasą

Pyszne kluski szare z dodatkiem surowych ziemniaków- super pomysł na smaczny...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 28033

do 60 min 60 min
52

placki ziemniaczane jaka mąka

agulam22
agulam22
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

Klasyczne polskie placki ziemniaczane.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Placki

Odsłon: 109081

do 30 min 30 min
120
izek
izek
Dania główne

Pyzy ziemniaczane

Dania główne Pyzy ziemniaczane

Łatwy i sycący sposób na obiad.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kluski

Odsłon: 40625

do 30 min 30 min
63
agnes72
agnes72
Zupy

Flaki z zapaloną mąką.

Zupy Flaki z zapaloną mąką.

Dziś miałam ochotę na coś czego dawno nie jadłam a i mąż szczęśliwy z tego po...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 11506

do 60 min 60 min
11

Komentarze do przepisu (17)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 48

> 60 min >60 min
0
Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 14

do 30 min 30 min
0
anetas197601
anetas197601
Przekąski

ciasto szczęścia Herman

Przekąski ciasto szczęścia Herman

przepis znalazłam na strychu w starych szpargałach - pamiętam jak miałam może...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 39420

> 60 min >60 min
40
bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 80

do 60 min 60 min
0
kasia90
kasia90
Przekąski

Tortilla z salami

Przekąski Tortilla z salami

Super przekąska na imprezkę

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 5647

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Przekąski Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Dzisiaj postanowiłam przyrządzić camembert z grilla oraz grillowane szparagi...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
0

Inne przepisy autora

Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne

Kurczak z warzywami

Dania główne

Tagliatelle z jarmużowym pesto

Zupy

Zupa brokułowa

Futka
Futka
Dania główne

Placki z cukinii i marchewki

Dania główne Placki z cukinii i marchewki

Pyszne, delikatne oraz pożywne placki z cukinii i marchewki. Możemy serwować...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 4065

do 30 min 30 min
16
Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z warzywami

Dania główne Kurczak z warzywami

Przepis na kolorowy i smaczny obiad dla całej rodziny, który przygotujemy w k...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 8410

do 30 min 30 min
16

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Tagliatelle z jarmużowym pesto

Dania główne Tagliatelle z jarmużowym pesto

Jarmuż to skarbnica witamin i wartości odżywczych. Warto włączyć go do diety...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Wegetariańskie
  • Makaron
  • Warzywa
  • Owoce
  • Ryby
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 2814

do 30 min 30 min
11
Futka
Futka
Zupy

Zupa brokułowa

Zupy Zupa brokułowa

Błyskawiczna i prosta w przygotowaniu zupa brokułowa z ziemniakami oraz śwież...

  • Polska
  • Bez glutenu
  • Dla dzieci
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy

Odsłon: 2312

do 30 min 30 min
7
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne

Szarpana wieprzowina

Dania główne

Szparagi z makaronem i sosem

Dania główne

Smażone kurze bioderka, ziemniaki i marynowane ogóreczki.

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 48

> 60 min >60 min
0
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Dania główne

Szarpana wieprzowina

Dania główne Szarpana wieprzowina

Dzisiaj zapraszam na uniwersalną propozycję obiadowo-kolacyjną, czyli szarpan...

  • Impreza
  • Grill
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki

Odsłon: 118

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 48

> 60 min >60 min
0
Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 14

do 30 min 30 min
0
anetas197601
anetas197601
Przekąski

ciasto szczęścia Herman

Przekąski ciasto szczęścia Herman

przepis znalazłam na strychu w starych szpargałach - pamiętam jak miałam może...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 39420

> 60 min >60 min
40
bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 80

do 60 min 60 min
0
kasia90
kasia90
Przekąski

Tortilla z salami

Przekąski Tortilla z salami

Super przekąska na imprezkę

  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy

Odsłon: 5647

do 15 min 15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Przekąski Grillowany camembert z grillowanymi szparagami

Dzisiaj postanowiłam przyrządzić camembert z grilla oraz grillowane szparagi...

  • Grill
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
0
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Placki ziemniaczane

Autor:
Futka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
  • 1 cebula
  • 2 małe jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka śmietany lub jogurtu greckiego*
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu
  • olej rzepakowy (do smażenia)
  • * zapobiegnie ciemnieniu masy

Sposób przygotowania:

1

Obrane ziemniaki oraz cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Startą masę przekładamy na sitko ustawione na naczyniu i delikatnie odciskamy. Masę przekładamy do miski, a z naczynia odlewamy delikatnie wodę z ziemniaków. Pozostałą na dnie skrobię ziemniaczaną dodajemy do odciśniętych ziemniaków i cebuli.

2

Następnie dodajemy jajka, mąkę oraz łyżkę śmietany. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Porcje masy nakładamy łyżką na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Placki po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Podajemy z kwaśną śmietaną, jogurtem lub sosem czosnkowym.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki