Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki ziemniaczane to moje ukochane smaki dzieciństwa. Najbardziej lubię są te złociste i chrupiące na zewnątrz oraz delikatne w środku. To idealne rozwiązanie na szybki i prosty w przygotowaniu obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (17)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (17)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Przepis na pyszny sernik który zawsze wychodzi .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 158
5
Dania główne
Pierożki z aromatycznym rosołem wewnątrz.
Pierożki inspirowane pielmieni i kołdunami i chinkali. Po ugryzieniu pierożka...
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 4975
30
3
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej podany z ziemniakami i sałatką z kapusty,...
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Jajka
Odsłon: 140
3
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1828
14
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z polewą czekoladową
Przepis na pyszny sernik który zawsze wychodzi .
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Jajka
Odsłon: 158
5
Dania główne
Pierożki z aromatycznym rosołem wewnątrz.
Pierożki inspirowane pielmieni i kołdunami i chinkali. Po ugryzieniu pierożka...
- Polska
- Ukraińska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Pierogi
Odsłon: 4975
30
3
Dania główne
Kotlet mielony, ziemniaki z sałatką.
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej podany z ziemniakami i sałatką z kapusty,...
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
- Jajka
Odsłon: 140
3
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1828
14
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane
Futka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
- 1 cebula
- 2 małe jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka śmietany lub jogurtu greckiego*
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu
- olej rzepakowy (do smażenia)
- * zapobiegnie ciemnieniu masy
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki oraz cebulę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Startą masę przekładamy na sitko ustawione na naczyniu i delikatnie odciskamy. Masę przekładamy do miski, a z naczynia odlewamy delikatnie wodę z ziemniaków. Pozostałą na dnie skrobię ziemniaczaną dodajemy do odciśniętych ziemniaków i cebuli.
2
Następnie dodajemy jajka, mąkę oraz łyżkę śmietany. Wszystko doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Porcje masy nakładamy łyżką na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy z obu stron na złoty kolor. Placki po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu. Podajemy z kwaśną śmietaną, jogurtem lub sosem czosnkowym.