Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskawiczne. Takie placki smakują doskonale, są treściwe, mocno sycące i mają ciekawszą strukturę. Można je podać z gulaszem lub na słodko ze śmietaną i cukrem. W każdej wersji je lubimy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1125
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11689
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23835
49
Ostatnio komentowane przepisy
8
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 1125
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11689
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23835
49
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dkg ziemniaków
- 1 jajko L
- 1 czubata łyżka mąki pszennej
- 2 czubate łyżki płatków owsianych błyskawicznych
- szczypta soli
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o najdrobniejszych oczkach.
2
Do startych ziemniaków dodajemy jajka, mąkę, płatki i sól. Mieszamy do połączenia składników. Ziemniaków nie odciskamy z płynu. Płatki go wchłoną.
3
Odstawiamy masę na 5 minut, aby płatki napęczniały.
4
Na dużą patelnię wlewamy sporą porcję oleju, podgrzewamy go mocno. Nakładamy porcję masy (1 pełna łyżka) na rozgrzany olej i rozprowadzamy ją na dość cienki placek. Smażymy na dużym ogniu przez ok. 2 – 3 minuty na złoty kolor. Przewracamy placek na drugą stronę i rumienimy go tak samo. Usmażone placki osączamy trochę z tłuszczu, wykładamy na talerze. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
5
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi gotowe!