Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiasz placki ziemniaczane, ale zwykle brak ci czasu na pracochłonne ścieranie ziemniaków na tarce? Skorzystaj z błyskawicznego patentu na placki ziemniaczane z blendera! Mają inną konsystencję niż klasyczne, ale pozwolą Ci cieszyć się ulubionym smakiem już po kilkunastu minutach przygotowań.
Polecam.
Odsłon: 4498
Znudziła Wam sie zwykła panierka to polecam panierkę z płatków kukurydzianych...
Odsłon: 42
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 127
Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotow...
Odsłon: 43
Polecam.
Odsłon: 4498
Znudziła Wam sie zwykła panierka to polecam panierkę z płatków kukurydzianych...
Odsłon: 42
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 127
Zupa ta powstaje w mgnieniu oka. Jest smaczna i delikatna. Prosta w przygotow...
Odsłon: 43
Składniki
Obierz ziemniaki i pokrój na kawałki. Obierz cebulę i pokrój w półplasterki.
Wsyp ziemniaki do kielicha blendera i cebulę. Wlej trochę wody.
Zblenduj składniki na jednolitą masę (zajmie to kilkanaście sekund!). Odcedź z masy nadmiar płynu (skorzystaj z sitka o drobnych oczkach).
Dodaj do masy ziemniaczanej jajka i około 2-3 łyżki mąki – tak, by uzyskać niezbyt gęste, ale zwarte ciasto. Dokładnie wymieszaj składniki (możesz ponownie użyć blendera). Dopraw solą.
Rozgrzej na patelni olej. Nakładaj niewielkie porcje masy, formując z niej okrągłe placki. Smaż na złocisty kolor – około 3 minuty po każdej ze stron.
Usmażone placki podawaj tak, jak zwyczajne, np. z kwaśną śmietaną, gulaszem.