Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3750
Dodano: 15.03.2014
Odsłon: 1020
Placki dzięki marchewce są smaczniejsze, a sosik z grzybów leśnych sprawia że danie jest pełniejsze ;)
Składniki
- Ziemniaki, ok 1 kg
- Cebula duża 1 szt.
- Czosnek, 3 ząbki
- Marchew, 2 szt.
- Jajko, 2 szt.
- Mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki
- Sól, pieprz, do smaku
- Sos:
- Mrożonka zupy grzybowej, 1/2 paczki
- Cebula mała, 1 szt.
- Czosnek, 1 ząbek
- śmietana 18 %, 1/2 szklanki
- Jogurt naturalny, 2 łyżki
- Kolendra, tymianek, lubczyk, szypta
- Sól, pieprz, szczypta
- Mąka ziemniaczana, 1/2 lyżki
- Liść laurowy, ziele angielskie
- Sok z cytryny, 1 łyżka
- Masło, 1 łyżeczka
- woda do sosu, olej do smżenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew ścieramy, dodajemy, sól, pieprz, jajko, mąkę i pieczemy placki.
-
Do rondelka dajemy odrobinę masła na to cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodajemy mrożonkę
Zupy grzybowej, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, kolendrę, kmin, lubczyk, pieprz, tymianek, podlewamy odrobiną wody i dusimy, co jakiś czas mieszając. Po 10 minutach dodajemy śmietanę z jogurtem, gdy sos nam się trochę zredukuje, dodajemy sól i sok z cytryny. Na koniec dodajemy odrobinę wody z mąką ziemniaczaną. Podajemy z plackami
Twoje notatki do przepisu
5135 odsłon
15
Polecane przepisy: placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym magdy gessler z kuchennych
Zobacz więcej
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mika06062014 15 września 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł. Też często robię takie placuszki z sosem z grzybków które wcześniej zbiorę w lesie :) ale z marchewka nie robiłam , muszę wypróbować :) Pozdrawiam:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
zlytygrysek 16 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Placki - pychaaa:))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Jak byś się czuła gdybym zaśmiała się z Twojego przepisu?To może spotkać każdą osobę dającą przepis.Przyznasz że nikt na to nie zasługuje.Włącz się i zaprotestuj przeciwko temu. A ja lubię takie placuszki i daję plusika. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz