Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych

15.03.2014 Odsłon: 299
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
biurwa
biurwa

Placki dzięki marchewce są smaczniejsze, a sosik z grzybów leśnych sprawia że danie jest pełniejsze ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9086

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18151

30 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 525

15 min
2
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 992

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Przetwory Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...

Odsłon: 7550

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ocet jabłkowy

Przetwory Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.

Odsłon: 8873

>60 min
6
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych
Autor:
biurwa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki, ok 1 kg
  • Cebula duża 1 szt.
  • Czosnek, 3 ząbki
  • Marchew, 2 szt.
  • Jajko, 2 szt.
  • Mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki
  • Sól, pieprz, do smaku
  • Sos:
  • Mrożonka zupy grzybowej, 1/2 paczki
  • Cebula mała, 1 szt.
  • Czosnek, 1 ząbek
  • śmietana 18 %, 1/2 szklanki
  • Jogurt naturalny, 2 łyżki
  • Kolendra, tymianek, lubczyk, szypta
  • Sól, pieprz, szczypta
  • Mąka ziemniaczana, 1/2 lyżki
  • Liść laurowy, ziele angielskie
  • Sok z cytryny, 1 łyżka
  • Masło, 1 łyżeczka
  • woda do sosu, olej do smżenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew ścieramy, dodajemy, sól, pieprz, jajko, mąkę i pieczemy placki.

2

Do rondelka dajemy odrobinę masła na to cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodajemy mrożonkę Zupy grzybowej, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, kolendrę, kmin, lubczyk, pieprz, tymianek, podlewamy odrobiną wody i dusimy, co jakiś czas mieszając. Po 10 minutach dodajemy śmietanę z jogurtem, gdy sos nam się trochę zredukuje, dodajemy sól i sok z cytryny. Na koniec dodajemy odrobinę wody z mąką ziemniaczaną. Podajemy z plackami