Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki dzięki marchewce są smaczniejsze, a sosik z grzybów leśnych sprawia że danie jest pełniejsze ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 134
2
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2684
6
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 281
4
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2635
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
dorsz z zieloną pietruszką
Delikatny filet z dorsza otulony sosem z natki pietruszki.
Odsłon: 134
2
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2684
6
Dania główne
kokardki z truskawkami
W truskawkowym sezonie nie może zabraknąć takiego klasyczka jak makaron z tru...
Odsłon: 281
4
Dania główne
kapusta pekińska z płatkami owsianymi
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 2635
6
2
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych
biurwa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki, ok 1 kg
- Cebula duża 1 szt.
- Czosnek, 3 ząbki
- Marchew, 2 szt.
- Jajko, 2 szt.
- Mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki
- Sól, pieprz, do smaku
- Sos:
- Mrożonka zupy grzybowej, 1/2 paczki
- Cebula mała, 1 szt.
- Czosnek, 1 ząbek
- śmietana 18 %, 1/2 szklanki
- Jogurt naturalny, 2 łyżki
- Kolendra, tymianek, lubczyk, szypta
- Sól, pieprz, szczypta
- Mąka ziemniaczana, 1/2 lyżki
- Liść laurowy, ziele angielskie
- Sok z cytryny, 1 łyżka
- Masło, 1 łyżeczka
- woda do sosu, olej do smżenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew ścieramy, dodajemy, sól, pieprz, jajko, mąkę i pieczemy placki.
2
Do rondelka dajemy odrobinę masła na to cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodajemy mrożonkę Zupy grzybowej, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, kolendrę, kmin, lubczyk, pieprz, tymianek, podlewamy odrobiną wody i dusimy, co jakiś czas mieszając. Po 10 minutach dodajemy śmietanę z jogurtem, gdy sos nam się trochę zredukuje, dodajemy sól i sok z cytryny. Na koniec dodajemy odrobinę wody z mąką ziemniaczaną. Podajemy z plackami