Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 3604
Dodano: 15.03.2014
Odsłon: 980
Placki dzięki marchewce są smaczniejsze, a sosik z grzybów leśnych sprawia że danie jest pełniejsze ;)
Składniki
- Ziemniaki, ok 1 kg
- Cebula duża 1 szt.
- Czosnek, 3 ząbki
- Marchew, 2 szt.
- Jajko, 2 szt.
- Mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki
- Sól, pieprz, do smaku
- Sos:
- Mrożonka zupy grzybowej, 1/2 paczki
- Cebula mała, 1 szt.
- Czosnek, 1 ząbek
- śmietana 18 %, 1/2 szklanki
- Jogurt naturalny, 2 łyżki
- Kolendra, tymianek, lubczyk, szypta
- Sól, pieprz, szczypta
- Mąka ziemniaczana, 1/2 lyżki
- Liść laurowy, ziele angielskie
- Sok z cytryny, 1 łyżka
- Masło, 1 łyżeczka
- woda do sosu, olej do smżenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew ścieramy, dodajemy, sól, pieprz, jajko, mąkę i pieczemy placki.
-
Do rondelka dajemy odrobinę masła na to cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodajemy mrożonkę
Zupy grzybowej, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, kolendrę, kmin, lubczyk, pieprz, tymianek, podlewamy odrobiną wody i dusimy, co jakiś czas mieszając. Po 10 minutach dodajemy śmietanę z jogurtem, gdy sos nam się trochę zredukuje, dodajemy sól i sok z cytryny. Na koniec dodajemy odrobinę wody z mąką ziemniaczaną. Podajemy z plackami
13221 odsłon
31
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mika06062014 15 września 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny pomysł. Też często robię takie placuszki z sosem z grzybków które wcześniej zbiorę w lesie :) ale z marchewka nie robiłam , muszę wypróbować :) Pozdrawiam:)3 Kto głosował? | Odpowiedz
zlytygrysek 16 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Placki - pychaaa:))3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Jak byś się czuła gdybym zaśmiała się z Twojego przepisu?To może spotkać każdą osobę dającą przepis.Przyznasz że nikt na to nie zasługuje.Włącz się i zaprotestuj przeciwko temu. A ja lubię takie placuszki i daję plusika. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz