Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych

15.03.2014 Odsłon: 299
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
biurwa
biurwa

Placki dzięki marchewce są smaczniejsze, a sosik z grzybów leśnych sprawia że danie jest pełniejsze ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 158

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 821

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 68

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 44

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8270

15 min
14
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką i sosem z grzybów leśnych
Autor:
biurwa
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki, ok 1 kg
  • Cebula duża 1 szt.
  • Czosnek, 3 ząbki
  • Marchew, 2 szt.
  • Jajko, 2 szt.
  • Mąka ziemniaczana, 2-3 łyżki
  • Sól, pieprz, do smaku
  • Sos:
  • Mrożonka zupy grzybowej, 1/2 paczki
  • Cebula mała, 1 szt.
  • Czosnek, 1 ząbek
  • śmietana 18 %, 1/2 szklanki
  • Jogurt naturalny, 2 łyżki
  • Kolendra, tymianek, lubczyk, szypta
  • Sól, pieprz, szczypta
  • Mąka ziemniaczana, 1/2 lyżki
  • Liść laurowy, ziele angielskie
  • Sok z cytryny, 1 łyżka
  • Masło, 1 łyżeczka
  • woda do sosu, olej do smżenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchew ścieramy, dodajemy, sól, pieprz, jajko, mąkę i pieczemy placki.

2

Do rondelka dajemy odrobinę masła na to cebulę i czosnek, gdy cebula się zeszkli dodajemy mrożonkę Zupy grzybowej, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, kolendrę, kmin, lubczyk, pieprz, tymianek, podlewamy odrobiną wody i dusimy, co jakiś czas mieszając. Po 10 minutach dodajemy śmietanę z jogurtem, gdy sos nam się trochę zredukuje, dodajemy sól i sok z cytryny. Na koniec dodajemy odrobinę wody z mąką ziemniaczaną. Podajemy z plackami