Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym.

19.11.2018 Odsłon: 1395
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Placki ziemniaczane podane z sosem kurkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Kiełbasa sucha z piekarnika

Wędliny Kiełbasa sucha z piekarnika

Kiełbasa sucha z piekarnika to idealna przekąska na każdą okazję.

Odsłon: 21

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Sernik dubajski

Ciasta Sernik dubajski

Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...

Odsłon: 1371

30 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety chlebowe z kurczakiem

Dania główne Kotlety chlebowe z kurczakiem

Kotlety chlebowe z kurczakiem to nie tylko sposób na wykorzystanie nadmiaru p...

Odsłon: 1444

30 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami

Dania główne Kaczka z grzybami shitake i chrupiącymi warzywami

Soczysta kaczka z warzywami i grzybami shitake, delikatny czerwony ryż oraz c...

Odsłon: 40

30 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Sos carbonara

Dania główne Sos carbonara

Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...

Odsłon: 1015

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

Krem z dyni to idealna zupa na jesienną pogodę . Zupa rozgrzewająca i pożywna...

Odsłon: 267

30 min
6
Dania główne
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 9 szt. większe
  • 3 łyżki mąki
  • 3 jajka
  • cebula połowa zetrzeć
  • sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Majeranek 2 łyżki
  • olej do smażenia
  • Sos kurkowy:
  • kurki w sosie własnym 1 słoik 500 ml
  • Pieprz ziołowy
  • sól do smaku
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • mąka pszenna 2 łyżki do zagęszczenia sosu
  • śmietana 30% do zabielenia sosu
  • woda 500 ml
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie sosu kurkowego: Do garnczka wlewamy zawartość słoika z kurkami, dolewamy 500 ml wody, dodajemy pastę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. Od momentu zagotowania się gotujemy 30 minut na małym ogniu pod przykryciem. Po tym czasie doprawiamy do smaku pieprzem i solą, zagęszczamy sos i zabielamy śmietaną.

2

Wykonanie placków: Ziemniaki trzemy na pulpę, wbijamy jajka, dodajemy startą cebulę, przyprawy, podczas mieszania dodajemy mąkę.

3

Smażymy na gorącym oleju, na złoty kolor z obu stron.

4

Podajemy z sosem kurkowym. Smacznego!!!