Smaker

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym.

19.11.2018 Odsłon: 1400
5.0 (14 oceny)
>60 min
3-4 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Placki ziemniaczane podane z sosem kurkowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Dorka134
Dorka134
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

Spróbuj przygotować Rafaello – to ciasto zachwyci każdego! Delikatny kremi ko...

Odsłon: 184

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169886

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 542

>60 min
1
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10608

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3248

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2377

60 min
11
Dania główne
Placki ziemniaczane z sosem kurkowym.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki 9 szt. większe
  • 3 łyżki mąki
  • 3 jajka
  • cebula połowa zetrzeć
  • sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Majeranek 2 łyżki
  • olej do smażenia
  • Sos kurkowy:
  • kurki w sosie własnym 1 słoik 500 ml
  • Pieprz ziołowy
  • sól do smaku
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kupna kostka
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • mąka pszenna 2 łyżki do zagęszczenia sosu
  • śmietana 30% do zabielenia sosu
  • woda 500 ml
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie sosu kurkowego: Do garnczka wlewamy zawartość słoika z kurkami, dolewamy 500 ml wody, dodajemy pastę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. Od momentu zagotowania się gotujemy 30 minut na małym ogniu pod przykryciem. Po tym czasie doprawiamy do smaku pieprzem i solą, zagęszczamy sos i zabielamy śmietaną.

2

Wykonanie placków: Ziemniaki trzemy na pulpę, wbijamy jajka, dodajemy startą cebulę, przyprawy, podczas mieszania dodajemy mąkę.

3

Smażymy na gorącym oleju, na złoty kolor z obu stron.

4

Podajemy z sosem kurkowym. Smacznego!!!