Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczne placki ziemniaczane. Sos do placków przygotowany z mięsistych pomidorów, cebuli oraz mięsa drobiowego. Dane sycące i bardzo smaczne.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, nóż, deska do krojenia, rondel , miska, tarka, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z sosie pomidorowo - drobiowym
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaków średnich 8 szt,
- mąki pszennej 3 -4 łyżki,
- jajko 1 szt,
- przyprawa w płynie do smaku,
- sól i pieprz do smaku,
- olej do smażenia,
- pierś z kurczaka podwójna,
- cebula 2 szt,
- pomidory 3 -4 szt,
- pieprz mielony do smaku
- papryka mielona słodka do smaku
- łyżeczka cukru
- bulion warzywny 1,5 szkl,
Sposób przygotowania:
1
Obrać i pokroić cebulę w piórka, podsmażyć na oleju do zeszklenia. Mięso dobrze oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę, dołożyć do cebuli. Lekko posolić, posypać pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wymieszać i smażyć aż kurczak sie zrumieni. Pomidory opłukać i pokroić w grubą kostkę dołożyć do mięsa, dodać czerwonej mielonej papryki oraz bulion warzywny. Dusić do miękkości mięsa. W razie konieczności doprawić do smaku. Ziemniaki obrać, opłukać zetrzeć na tarce na małych oczkach. Do ziemniaków zetrzeć obraną cebule. Dodać jajko, pieprz sól, przyprawę w płynie oraz mąkę. Dobrze wyrobić masę. Smażyć placki na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Zdjąć i odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Placki podawać z gorącym gulaszem posypując startym serem.