Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placki ziemniaczane z sosie pomidorowo - drobiowym

31.03.2023 Odsłon: 599
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam smaczne placki ziemniaczane. Sos do placków przygotowany z mięsistych pomidorów, cebuli oraz mięsa drobiowego. Dane sycące i bardzo smaczne.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, nóż, deska do krojenia, rondel , miska, tarka, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 387

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2770

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 912

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1661

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 496

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14475

>60 min
35
Dania główne
Placki ziemniaczane z sosie pomidorowo - drobiowym
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaków średnich 8 szt,
  • mąki pszennej 3 -4 łyżki,
  • jajko 1 szt,
  • przyprawa w płynie do smaku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • olej do smażenia,
  • pierś z kurczaka podwójna,
  • cebula 2 szt,
  • pomidory 3 -4 szt,
  • pieprz mielony do smaku
  • papryka mielona słodka do smaku
  • łyżeczka cukru
  • bulion warzywny 1,5 szkl,
Sposób przygotowania:
1

Obrać i pokroić cebulę w piórka, podsmażyć na oleju do zeszklenia. Mięso dobrze oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę, dołożyć do cebuli. Lekko posolić, posypać pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wymieszać i smażyć aż kurczak sie zrumieni. Pomidory opłukać i pokroić w grubą kostkę dołożyć do mięsa, dodać czerwonej mielonej papryki oraz bulion warzywny. Dusić do miękkości mięsa. W razie konieczności doprawić do smaku. Ziemniaki obrać, opłukać zetrzeć na tarce na małych oczkach. Do ziemniaków zetrzeć obraną cebule. Dodać jajko, pieprz sól, przyprawę w płynie oraz mąkę. Dobrze wyrobić masę. Smażyć placki na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Zdjąć i odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Placki podawać z gorącym gulaszem posypując startym serem.