Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczne placki ziemniaczane. Sos do placków przygotowany z mięsistych pomidorów, cebuli oraz mięsa drobiowego. Dane sycące i bardzo smaczne.
patelnia, nóż, deska do krojenia, rondel , miska, tarka, łyżka,
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 198
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 271
Dziś na moim stole pojawiły się delikatne naleśniki orkiszowe z kremowym sere...
Odsłon: 47
To elegancki, kremowy sernik o wyraźnym pistacjowym smaku, przełamanym słody...
Odsłon: 198
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 271
Dziś na moim stole pojawiły się delikatne naleśniki orkiszowe z kremowym sere...
Odsłon: 47
Składniki
Obrać i pokroić cebulę w piórka, podsmażyć na oleju do zeszklenia. Mięso dobrze oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę, dołożyć do cebuli. Lekko posolić, posypać pieprzem i przyprawą do kurczaka. Wymieszać i smażyć aż kurczak sie zrumieni. Pomidory opłukać i pokroić w grubą kostkę dołożyć do mięsa, dodać czerwonej mielonej papryki oraz bulion warzywny. Dusić do miękkości mięsa. W razie konieczności doprawić do smaku. Ziemniaki obrać, opłukać zetrzeć na tarce na małych oczkach. Do ziemniaków zetrzeć obraną cebule. Dodać jajko, pieprz sól, przyprawę w płynie oraz mąkę. Dobrze wyrobić masę. Smażyć placki na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Zdjąć i odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Placki podawać z gorącym gulaszem posypując startym serem.