Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe placki na obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 310
6
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 310
6
0
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki ziemniaczane z szynką konserwową i szczypiorkiem
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki 8 szt (średnie)
- Szynka konserwowa 2 plasterki (około 3 mm)
- Papryka czerwona ½ szt
- Czosnek 2 ząbki
- Szczypiorek 1 pęczek
- Sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta 3 łyżki
- Jajko 1 szt
- Mąka pszenna 2 płaskie łyżki
- Cebula biała ½ szt
- Olej rzepakowy do smażenia
- Sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, cebulę obrać, dobrze opłukać, zetrzeć na tarce o małych oczkach. Następnie szynkę, paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać do masy ziemniaczanej. Dodać drobno posiekany szczypiorek, wbić jajko,, wsypać bułkę tartą i mąkę a na koniec dodać zmiażdżony czosnek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, bardzo dokładnie wymieszać.
2
Smażyć na rozgrzany oleju z obu stronna złoty kolor, po usmażeniu dobrze odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z sosem czosnkowym. SMACZNEGO.