Name: Placki ziemniaczane z wędzonym boczkiem i cebulą.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: ziemniaki 1 kg; boczek wędzony lub surowy 20 dag; jajko kurze 1 szt.; cebula 1 szt.; majeranek 1 łyżka; sól 1 mała łyżeczka; pieprz czarny pół łyżeczki; pieprz ziołowy pół łyżeczki; mąka pszenna; olej rzepakowy do smażenia

Ziemniaki obieramy, myjemy, połowę ziemniaków trzemy na większe wiórka a drugą połowę na drobne wiórki. Pokrojony boczek i cebule smażymy i usmażone studzimy, ostudzone dodajemy do masy ziemniaczanej, wbijamy 1 jajko oraz dodajemy mąkę i wszystkie przyprawy, dobrze wszystko mieszamy (próbujemy smak).

Placki ziemniaczane z wędzonym boczkiem i cebulą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pikle ogórkowe w musztardzie

Placki ziemniaczane po mazursku

Pikle ogórkowe na słodko

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę