Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki bananowe to świetny pomysł na szybkie, pożywne i niezwykle smaczne śniadanie. Co więcej, smażąc je możesz wykorzystać mocno przejrzały już owoc, który leży zapomniany w lodówce – im ciemniejszy banan, tym słodsze będą placuszki!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 529
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 846
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1168
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 529
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 846
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1168
4
1
REKLAMA
Dania główne
Placuszki bananowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 dojrzały banan
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 80 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Rozgnieć banana widelcem lub zblenduj na purée.
2
Utrzyj całe jajka z cukrem. Połącz z jogurtem i bananem na jednolitą masę.
3
Przesiej do masy mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia składników.
4
Rozgrzej na patelni (na średniej mocy palnika) masło klarowane. Nałóż 3-4 porcje ciasta (po około 1½ łyżki), formując z niego małe, okrągłe placuszki). Smaż przez 2-3 minuty – aż urosną i zarumienią się. Przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez 1-2 minuty.
5
Usmażone placuszki bananowe odkładaj na arkusz ręcznika papierowego, by wchłonął nadmiar tłuszczu.
6
Placuszki podawaj gorące, np. z cukrem pudrem, konfiturą albo syropem klonowym.