Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Placuszki twarogowe z rodzynkami

26.10.2025 Odsłon: 20227
5.0 (25 oceny)

Przepis dnia: 28-11-2025

30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się z kuchni wschodniej. Tradycyjnie były przyrządzane przez babcie na wsiach, będąc idealnym deserem czy śniadaniem. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, pełne białka dostarczającego energii i budującego mięśnie. Zapewniają sił do działania na cały dzień. Podawaj je z lekko kwaskowatym akcentem, ale ciekawie sprawdzi się również roztopiona czekolada czy nawet zwykły cukier puder. Jeśli więc znudziły ci się już standardowe naleśniki, przygotuj te placuszki, a zachwycisz całą swoją rodzinę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40849

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13380

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1527

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14726

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2101

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6067

30 min
4
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g półtłustego twarogu
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 4 łyżki cukru
  • 100 g rodzynek
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do miski wbij jajko i dodaj cukier. Ubij wszystko na jednolitą, puszystą masę, a następnie dołóż połowę mąki i ponownie wymieszaj.

2

W osobnej miseczce rozdrobnij i rozluźnij twaróg, a następnie dodaj go do miski razem z rodzynkami. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy. W zależności od konsystencji placuszków, dodawaj pozostałą mąkę, aż utworzą dość gęste ciasto, które można formować w dłoniach.

3

Na patelni rozgrzej olej. Formuj płaskie, okrągłe placuszki i kładź je na rozgrzany tłuszcz. Smaż do uzyskania złotego koloru z każdej strony.

4

Placuszki twarogowe z rodzynkami odkładaj na talerz wyłożony kuchennymi ręcznikami. Podawaj je na ciepło, najlepiej z dodatkiem ulubionego dżemu lub świeżych owoców.

5

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 24 godzin na zimno lub po podgrzaniu na patelni.