Smaker
Wielkanoc na słodko

Placuszki twarogowe z rodzynkami

26.10.2025 Odsłon: 20604
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 28-11-2025

Placuszki twarogowe z rodzynkami
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się z kuchni wschodniej. Tradycyjnie były przyrządzane przez babcie na wsiach, będąc idealnym deserem czy śniadaniem. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, pełne białka dostarczającego energii i budującego mięśnie. Zapewniają sił do działania na cały dzień. Podawaj je z lekko kwaskowatym akcentem, ale ciekawie sprawdzi się również roztopiona czekolada czy nawet zwykły cukier puder. Jeśli więc znudziły ci się już standardowe naleśniki, przygotuj te placuszki, a zachwycisz całą swoją rodzinę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1076

>60 min
20
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3806

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4465

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2191

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4275

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1356

30 min
2
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g półtłustego twarogu
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 4 łyżki cukru
  • 100 g rodzynek
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Do miski wbij jajko i dodaj cukier. Ubij wszystko na jednolitą, puszystą masę, a następnie dołóż połowę mąki i ponownie wymieszaj.

2

W osobnej miseczce rozdrobnij i rozluźnij twaróg, a następnie dodaj go do miski razem z rodzynkami. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy. W zależności od konsystencji placuszków, dodawaj pozostałą mąkę, aż utworzą dość gęste ciasto, które można formować w dłoniach.

3

Na patelni rozgrzej olej. Formuj płaskie, okrągłe placuszki i kładź je na rozgrzany tłuszcz. Smaż do uzyskania złotego koloru z każdej strony.

4

Placuszki twarogowe z rodzynkami odkładaj na talerz wyłożony kuchennymi ręcznikami. Podawaj je na ciepło, najlepiej z dodatkiem ulubionego dżemu lub świeżych owoców.

5

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 24 godzin na zimno lub po podgrzaniu na patelni.