Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się z kuchni wschodniej. Tradycyjnie były przyrządzane przez babcie na wsiach, będąc idealnym deserem czy śniadaniem. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, pełne białka dostarczającego energii i budującego mięśnie. Zapewniają sił do działania na cały dzień. Podawaj je z lekko kwaskowatym akcentem, ale ciekawie sprawdzi się również roztopiona czekolada czy nawet zwykły cukier puder. Jeśli więc znudziły ci się już standardowe naleśniki, przygotuj te placuszki, a zachwycisz całą swoją rodzinę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4199
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416581
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4199
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416581
1131
REKLAMA
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g półtłustego twarogu
- 100 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 4 łyżki cukru
- 100 g rodzynek
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbij jajko i dodaj cukier. Ubij wszystko na jednolitą, puszystą masę, a następnie dołóż połowę mąki i ponownie wymieszaj.
2
W osobnej miseczce rozdrobnij i rozluźnij twaróg, a następnie dodaj go do miski razem z rodzynkami. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej masy. W zależności od konsystencji placuszków, dodawaj pozostałą mąkę, aż utworzą dość gęste ciasto, które można formować w dłoniach.
3
Na patelni rozgrzej olej. Formuj płaskie, okrągłe placuszki i kładź je na rozgrzany tłuszcz. Smaż do uzyskania złotego koloru z każdej strony.
4
Placuszki twarogowe z rodzynkami odkładaj na talerz wyłożony kuchennymi ręcznikami. Podawaj je na ciepło, najlepiej z dodatkiem ulubionego dżemu lub świeżych owoców.
5
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 24 godzin na zimno lub po podgrzaniu na patelni.